おゆうぎ会の 振り替え休日。
日曜に続き、ユウと二人の一日。
おゆうぎ会は
マスクしてる人だらけ、
狭い出入り口。
空気がキレイじゃないと住めないMittSuは 酸素不足で バタンキュ－
ワタシをお山に返しておくれ・・・
てなわけで、すっかりがおってしまいました。（すっかり弱ってしまいました。）
復活に一日半かかりました。 やれやれ 日頃の鍛え不足ですな。
ご迷惑おかけしました。すみません。
さて
キティ焼き器を持って、タコさんちまで ユウと歩いて参加してきました。
既にお友達が 遊んでて賑やか。
30個作れるたこ焼き器と 7個のあんこキティ、
何回目でママ達がありつけたんだっけ？？
食べかけの2個を見て「 あ これっ、ブログに載せようっかな。」
と言ってデジカメ用意する間に うつくすい盛り付けになってました
。わお
アサツキが 美味しい。
「これ きらい。」と言ってた子まで、
ユウが食べたら
「ボクも！！」と。
お友達と食事するって、こういうのがイイよね。
一度に30個作れる 憧れのたこ焼き器。
サンタさん、ワタシ これでいいです
。
で これは キティ焼き。久しぶりに登場。
ピッピが幼稚園のときにゲットしたもの。
出がけに ホットケ－キ用のミックス粉をタッパに仕込んで（入れただけ）、
卵と ペットボトルに目盛りを書いた牛乳を持参。
あんこ入り。
この薄皮んとこが なぜか 旨いんだよねぇ～
ホットケ－キ用のミックス粉、
作りおきしておくと いつでもすぐ作れて便利です。
実は、市販のホットケ－キミックスが ちょっと苦手なの。
一時期、食べすぎたからかな。
すごく 便利で 子育て期の必需品だと思ってたんですけどね。
さて 作り方ですが、
実は ピッピ用にかいた「おりょうりノ－ト」から。
薄力粉： 1.5カップ
ベ－キングパウダ－： 大さじ4
さとう： 60
と かいてありました。
これを 混ぜて常備しておくの。
順番に計量カップに入れて、カップで2つになれば いいと思うのね。
ちなみに、そのあと（かっこ）書きで グラムが書いてあるのですが、計量するとそのようにならない。 いったい このレシピは 誰が書いたんだろう・・・
まあいっか。
今回はこの3倍を準備。
使うときは、
卵： 1個
牛乳： 130
MittSu的やり方
計量カップにＬサイズの卵を1個割り入れ、カップいっぱいくらいなるまで牛乳を注ぐ。
をボウルに入れて混ぜ 粉物を2カップ分ふるい入れ また混ぜる。・・・だけ。
フライパンで裏表焼けば ホットケ－キ。
今回はキティ焼き。
すごくいい加減でテキソ－そう？
グラム計量に厳しいいつものお教室と違うって？
やだぁ すんごく計算されてるんですよぉ。
ベ－カ－ズパ－セント付きで レシピ書いちゃいますか？
その証拠に、硬さバッチリ キティちゃんの形がきれいでしょ
なんでも、
まず最初は教科書どおりで
コツとか（生地の）状態とかを掴むうち、あとからいろいろわかってくる。
・・・ように思います。
だから 基本て大事で ありがたい。
そして 繰り返し、失敗を恐れないこと。
今週 パン教室は お休みなのに、粉を使わずには いられなかったみたいね・・・
おなかいっぱい。
たのしいひととき ありがとう！！
