パンづくりMittSuの日記

パンづくりパン教室:子育て:庭 他・・・メール panzukuri_mittsu@yahoo.co.jp

異常気象の夏 庭事情

2018年08月05日 23時33分20秒 | Weblog
猛暑お見舞い申し上げます。

ここ数年、夏は暑すぎて 庭に出られません。

日本各地で 異常気象。
この仙台で、37度って 初めて聞きましたよ。
救急車の出動が例年の ほぼ倍だとか?

人間もですが、植物も。
数年ぶりの 夏野菜栽培、成長の仕方が オカシイ ( ̄O ̄;)

勘が鈍ってオカシイのか⁈

この夏だからオカシイのか⁈

‥‥‥ どっちもか (・_・;

ズッキーニは、
ペットボトルの太さ!で 短く 先端は すぼまり。

キュウリも、
そんな感じ。

おナスは、
硬くて短い (´・_・`)
しまいには 枯れそう (°_°)
夏に採り尽くしたら、苗を斜めに倒して 秋茄子を収穫する‥‥予定で 楽しみにしていたのになあ
水を欲しがる植物だとかは気に留めていたけど、雨が少なすぎる。
そして 高温すぎる❗️

老後は野菜づくり、に憧れるも ほど遠いわ (ーー;)

寒冷紗かけて うっすら日陰にしてあげればよかったのかなあ ⁉︎


鉢ものは、
ホースで 水やりしても すぐ シナッとなっちゃう。

無事に生かしてあげるのが 精一杯。


‥‥‥ 途中まで書いて、今。

豪雨 & 雷 ( ̄O ̄;)
うわー
うわー
うわー!

昨日 夕方に切りまくった ” つるバラ ” の枝、雨ざらしだー❗️

朝か夕方の、ちょっと涼しい明るい時間帯しか
庭仕事が出来ません。

お盆には 夏剪定を一区切りしたいところ。

この暑さで、秋バラ どころじゃないかなあ 〜 (´・_・`)


とにかく、

自分と 家族と 周りの人の、命 健康を 守るのが第一なのでした。


昨日 仕事から帰ったら、なぜか 左の小指が腫れていて、痛い (ーー;)

なんでー⁇

痛い Σ(゚д゚lll) (T . T)

湿布で固めて 小指を曲げない生活始めてました。

あー、
昨日 折れちゃったシュートも、添え木して 固めればよかった。
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いい買い物をした!

2018年07月20日 16時52分58秒 | 仙台・泉
今日こそは、

猛暑に負けず 区役所に用足し。

駐車場のオニイサン、四角い箱の中に入ってて 暑かろうに (´・_・`)


帰りに 八百屋さんに寄りました。

早い時間に寄って新鮮良品をGETしたかったが、
仕事帰りの用足し帰りだから、致し方あるまい (・_・;

立ち読みもしちゃったしね ^^;

たまに行く八百屋さん、実は密かにお気に入り。

その時その時で、ちょっとした掘り出し物に出会えるんです (^。^)

どっかから 廻ってきたんだろうなあ、ていう
ちょいとばかし季節外れのモノとか
マニアックな味付けの商品が
激安で提供されてたりする
(o^^o)

それを、見つけた時の快感 😏

誰かに言いたい‼️

しかし いつも一人なので、買うか買わないかは 無言で決めるわけです。
( 当たり前か ⁈ (ーー;) )

ただ、難点一つ ( ̄O ̄;)
カードが使えない‼︎
お財布に 千円札一枚しか入ってなかったわ 大笑
嘘だろー!
お買い物袋ありますか?
の 場合より 現金持ってない〜
(;_;)

残念ながら
” 金粉入り日本酒 ” と、” 山芋 ” を 断念せざるを得ない。

お店の方が、ピックアップして下さいました ^^
素晴らしいです、対応が。
高い物から 返却。
泣く泣く

本人は、悩むからね。

スーパーさんは確かに、良い物を置いて下さっております。

こういう 八百屋さん、
自分を試されてる 感 が ありますね。

モノを見る目、鈍らせないように たまに行った方がいいですよ!

ハズレだって、楽しもう ^^;

今回の自慢 大当たり


そしてこっちは もしかしたら ただの無駄遣い⁉️ ( ̄O ̄;)

かも⁉️


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PPバンドのバッグ作ってみた

2018年07月19日 18時34分16秒 | 作品・・・
久しぶりの 手仕事。

細かいものや 近距離が 辛くなってから 💦、あまり つくりもの
やってなかった。


マイブーム とは 言いがたい。
作ってもらったカゴに ” 取って ”
が 欲しい。

自分でどうぞ

と 言われましても (°_°)

わかんないよー
めんどくさいよー
やってやってぇ〜 (T ^ T)
‥‥‥
ちぇっ

てワケです。

猛暑が続いております。
怠い。

動きたくない。

部屋でじっとして出来ること、みつけた。

これだ。

わからないことは、習うのが手っ取り早くて 失敗が少ない。


” 習うより慣れよ ” 派だったけど 笑、基本は大事。
手作りカゴの本 も持っていたけど、PPバンドはまた別、特殊な気がする。



ほらね
デザインは いまひとつ ( 失礼 ^^; )だけど、それっぽいでしょ?
芯材に2本を絡ませていくだけだから わりと簡単です。


ついでに。
材料提供のはずが、自分で作ってみた。


恐ろしく時間かかりました (°_°)

ごめんなさい。

問題の取っての部分
芯材に、細切り6本で編んでいく。
たぶん これと同じ。



パンリース 6本編み。
これは平編みだけど、輪にするんだな。
理屈はわかっても、実践すると こんがらがる (´・_・`)
そして
なかなか編み進めないもどかしさ‼️


見た目と使い勝手は とてもよいです (o^^o)

明るい色で もう少し大きいのも欲しくなっちゃったな〜

現実逃避にサイコーですよ😁






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2018 7月のパン教室 カルツォーネ

2018年07月14日 09時38分44秒 | パン教室
7月12日 木曜、10時からです。

お申し込みお待ちしております (^^)


追記: 7月14日

西日本の豪雨による大惨事。
心よりお見舞い申し上げます。

細長い日本の反対側から。
テレビで見守るしか出来ない側を、
体験しております。


猛暑の7月

エアコンと扇風機 vs フライパン3台とIH

夏だから出来る、手ごねから始まるパン教室 開催。


いつも 食べる気まんまんで 画像テキトーなんですが、ちょっぴり撮影タイムを設けてみました。
‥‥‥ ムズイ (°_°)

インスタ映えには遠いな。
世間の ビジュアル路線の方々、尊敬します。

どうぞ その場で目に焼き付けておくんなまし。

画像じゃ
ふんわり もっちり ハーブの香り ほんのりラムレーズン ちょこっとカボチャの皮の歯応え などなど

分かりにくいことだらけ (´・_・`)


カルツォーネは、ハムとハーブでお手軽に。

サラダは、フェットチーネ状を天の川に見立てて盛り付け。
たれ が おもしろい。
梅肉も少々。

黄色いズッキーニは 見つけたけど、黄色いオクラを開発してくれたら 嬉しいな ❤️

黄色いニラもある時代。

いつも お皿の上のお星様は、緑色です ^^;


久しぶりにパン教室復帰のMちゃん。
「 カルツォーネって、なんですか? 私、フォカッチャ 作りたいです〜 (^。^) 」

フォカッチャ、秋にキノコのフォカッチャやったよね?

あれー? 休んでた時かなあ?

じゃあ 今度 お手軽バージョンのフォカッチャしましょうかね (^_^)

夏は、お手軽 (^O^)/

( 手抜きって言っちゃやーよ )
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2018.9月のパン教室

2018年07月14日 09時16分57秒 | パン教室
9月12日 水曜 10時からの予定です。

お申し込みお待ちしております(o^^o)

9月はじめは
まだ 暑いでしょうかね。

皆様 無事に夏を過ごされて下さいませ。
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赤ちゃん!

2018年07月01日 15時15分14秒 | パン教室
お題「チョコミントは好きですか?」に参加中!
通り過ぎた車が 一時停止標識の手前で止まり、数秒後

バックしてきた。

自分たちの横で止まり なんか言ってる。


そして、いきなり パンをくれた。

怪しい光景である。

‥‥‥‥‥


帽子と サングラスしてたしね 。

スミマセン、私だと 気づいてくれてありがとう。


退院してきたばかり、という ふっわふわの、赤ちゃん❗️

くたっと 幸せな おねむ (@⌒ー⌒@)

見ーちゃった ❤️

無事に産まれてきて、おめでとう‼️


ママは、寝られるとき とにかく 寝てね!

おねえちゃんが、きっと 頑張るね (o^^o)

いっぱい 褒めてあげてね!


赤ちゃん、存在そのものが 幸せにしてくれる。
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食べて大丈夫?

2018年07月01日 10時58分22秒 | Weblog
ついに、

名乗り出る方がありません (´・_・`)

あの方かしら? と 思い当たる3名様くらい。

そんな顔ぶれを 思い浮かべるのも いとおかし。

ちょっと幸せ (o^^o)


既に 賞味期限です。

というか、もう

食べたい。


日本代表を応援する準備。

飲みもの & わらびもち (^。^)

そこで 一言
「 食べて大丈夫? 」て。


え?

『 毒盛られてる? (°_°) 』

『 誰かから 恨み買ってる? (°_°) 』



い、いや、
お隣さんのかも しれないよ? (´・_・`)



食ーべちゃったもんっ ♪ ✌️



食べてない人は、恨み買ってる疑いあり?

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わらびもち の、忘れもの?

2018年06月28日 08時52分50秒 | Weblog
忘れもの?

うちの 玄関のベンチに あったそうです。

誰 ⁇

わからないけど、
食べちゃいますよ〜 (^。^)



梅雨どきに、家族の誕生日。

ケーキ屋の隣、わらびもち の前で 立ち尽くす自分。

‥‥‥ 見られてました⁇ ( ̄O ̄;)



今日も 気温30度の予報。

最近 食欲がないんです。

でも こういうのは、食べられます *\(^o^)/*

ご馳走さまです !



‥‥‥ 本当に忘れものだったら、どうしよう ^^;



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育てる夏野菜

2018年06月23日 22時50分24秒 | ガ-デニング(おもにバラ)
夏野菜、皆さんは 何か育ててますか?

近年 猛暑続きなどを言い訳にして、
庭を蔑ろにしておりましたm(._.)m

広いんだから 何かお育てなさいよ、
と教室にいらした方から勧められて^^;

はーい (´・_・`)

重たい腰をあげましたよ。

それが今では
毎日 成長が楽しみで チラチラ目をやります。

毎朝 大輪のお星様を咲かせているズッキーニちゃん



毎朝 一個なんですが、
雌花と雄花が同時に咲くことはあるのかしら❓

とりあえず、
実がついているから いいのかな〜?

このまま 伸び伸び育っておくれ (^^)

ちなみに
お茄子と 胡瓜 ミニトマトは、大きくならないです。


梅雨、無事に越すといいなあ
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カルシウム・鉄分 豊富なコレ❗️

2018年06月18日 08時17分50秒 | ちょこっとレシピ
今日明日、パン教室です。

今日は 新しい方も加わり、おしゃべりが尽きません ^^;

皆さん、私の説明 聴いてくれたの どのくらい❓ 笑

帰りがけ

「 あ〜、なんの葉っぱかなあ ? と思った (^^) 」

と スルー


おーい、

‥‥‥ 続きは後ほど お話します (´・_・`)




そして 続きです。

葉っぱの名前

アマランサス です。


アマランサスって、鳥の餌みたいな粒粒の実 笑

葉っぱは、ほうれん草のような青々とした緑色。

もっと 稲っぽいのかと思ってたから、驚きです。

まずは 普通に お浸しで。

青くさい?のが気になるようなら、油を使うとよいでしょう。

緑がきれいだから、卵と炒めるのがオススメかな?

あんまりお店に並んでなかったの。

今度また見つけたら買ってこよう っと ♪
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一部 別ブログに 移動のお知らせ

2018年06月06日 13時40分36秒 | 東北大震災
本日も 当ブログにお越し下さいまして ありがとうございます (^^)

お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが。

当ブログのカテゴリーに「 東北大震災 」というのを 震災後に加えました。
自分なりに 気づいたこと や 女川に出向いたことなど 書いていたのですが。

ブログのお題 である ” パンづくりを愉しむ人 ” からは違和感を感じながら 7年が経ちました。

そこで
特に 女川、出島のことに関しては 別のブログに移動いたしましたので お知らせです。

( 5月前後にしか 掲載しないと思われますが ^^; )

https://blogs.yahoo.co.jp/hanchyai

Yahooのブログ です。


今年も、5月のお祭りに 行ってきましたよ。

今、抜け殻 です (°_°) 笑

今年のお祭りの様子をご覧になりたい方は
Youtubeの検索で
「2018年出島祭り 女川町」
と入力いただければ検索できるそうです。
( 1週間以内⁈ )
2017年 のもあるそうです。

付け足しの 小さいタープを張っているのが私たちです 笑


高橋様
このような 貴重な空撮映像を提供して下さいまして 本当にありがとうございます。
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2018.5月のパン教室 ( マウンテン ビーツドレッシングのサラダ )

2018年05月24日 14時43分13秒 | パン教室
来月のパン教室は、

5月24日 木曜に予定しております。



メンバー不足の危機です ^^;



春は、

お仕事の変わり目だったり、
家庭の事情だったり、
お孫ちゃんが産まれたり 笑

女性の忙しい時期でもあります。

皆様 どうぞ お身体ご自愛下さいませ 🍀


5月24日 追記 :

なんとまぁ、のんびりした空気の流れる パン教室でございました (^。^)

” パンとサラダの教室 ” の つもりのくせに、

市販のドレッシングを使ってしまうズルをしました m(._.)m

皆さん パンの教室だと思ってるようだから、まぁ いいか‼︎ 笑

お天気もよろしくて、撮影会が始まりました。


12個あるはずです。
おや?
全部は写さないの?


失格なんだそうです ^^; ( 形が気に入らなかった? )

お皿に一個、私が写してあげますね 😏

部屋中 シナモンの甘〜い香り。

そして ふわふわ

夏日のような晴れ天気で、
シャリシャリ新玉ねぎと 冷たいショートパスタがちょうどいい (^O^)

この組み合わせ、日曜日の女川出島と同じです (^^)

ちょっと余韻をたのしんでみました 。




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2018 6月のパン教室 受講生募集中

2018年05月24日 14時20分18秒 | パン教室
6月14日 木曜、10時からです。

お申し込みお待ちしております (^^)

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明後日ですが!

2018年05月22日 07時42分31秒 | パン教室
24日の、

パン教室の生徒さん 大募集中!
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2018 5月のパン教室 ( 丸パンとビーツドレッシングのサラダ )

2018年05月15日 13時39分08秒 | パン教室


ふっわふわの、まるぱん。

お水無しで、牛乳で作りました。

今日は 手ごね持ち帰り生地を捏ねるのはなしです。

( 気温が高いので、帰宅途中に過発酵の心配
&
我が家の冷蔵庫がいっぱいで 試食中にお預かりするスペースがない ^^; )

その代わりに、
まるぱん2個サービス致します。
そして
サラダを皆さんに作って頂きました。

オーブンの管理をして、うっかり目を離していたら。

「 大皿下さーい 」

え?

盛り過ぎで、お皿から溢れております。

よくぞこんなに!

溢れそうで、溢れない 笑


サラスパ感覚で、こちらを主食にしてもいいくらいですね。

‥‥ 一応、” パン教室 ” なので パンを主役にさせて下さい m(._.)m

盛り付けにこぎつけなかった大根とトマトは、別盛り 取り分け制になりました とさ 笑


ビーツドレッシング、美味しい! と好評です (^^)
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