2011 シュトレ－ン

　今年のシュトレ－ン

三回焼きました。

師走のお忙しい中 お礼のメールやら、皆様 ありがとうございます。

今年は特に ご心配おかけしました。

少しでも
このくらい元気ですよ
って意味もありまして。

「もっと食べたい」 とか 「 レシピ知りたい」 とか 嬉しいお声をいただきました。

自分の中では まあまあ

でも正直、 まだ。

形はキリストさんの枕、のつもり。
でも おくるみ の方が優しくて可愛らしい気がします。
切り端の三角は誰が食べるの？ と 余計な心配をしてました（ーー；）

ラムレーズンが多すぎ。
漬けてた分、計量したんだけど残り少なになったので、
全量入れちゃったとか。それがなくても多いな。もちょっと謙虚つつましやかに仕上げましょ。

スパイスの量と割合。
毎回 計って入れようと思ってるのに
気分がノッテくると、
パッパッパ、
うーん(見て、香り嗅いで、)こっちもパッパッパ

てな具合で
結局 何をどのくらい入れたんだか⁈

それは
ワタシの気分と健康状態と"勘" によるもので、毎回 焼きあがりに微妙な
差が。 今年のはパンチが弱かった。好みを気にして控えすぎました。


つまり

今年の 今のワタシを表す、バロメーターなんですね


常に変化 進化していけるよう もっともっとパンづくりに励まなくっちゃ‼
ワタシに時間と環境を下さい(￣ー￣)


皆様 変わらぬ御指導御鞭撻をよろしくお願い申し上げます。















四ツ谷 ＰＯＵＬのシュトーレン。




偶然ですが、仙台でも何店舗か見ましたら
今年の自分の作ったサイズと同等程度のものが多かったように思います。

少しはワタシも時代に乗れるようになったのかな♬

まだ少しあるので、冬休みのおやつにいただきます

ウニピザ

まさしく　

ウニ

磯の香りがいたします。

マヨネ－ズと　とても合います。


玉葱と　いかも入ると、ボリュ－ム満点です。



”最近　イカ食べてないな～　”・・・


と思っていたら、

届きました。


毎年　クリスマスに牡蠣を送って下さる女川の叔父さんから。

真空パックの　海の幸。有り難すぎます。

なんといったらよいか・・・大変なのに、覚えていてくれて・・・

毎年　クリスマスは牡蠣鍋でしたが、



今年から　どうしましょう。

明日は、
ビッピの友達がここに集まって　ピザパ－ティ－をするのだそうです。ふ～ん

便乗しよっかな♪

クリスマスくらい・・・

え－　今年　”お正月”　ないの－？？

”お泊まり”　もないの－？　

温泉　行きた－い　

ちょっと　つまならモ－ド

しかし

立ち直りは早い

毎日　代わる代わる色の入浴剤をたのしむユウなのでしタ　

インフルエンザも流行ってるし、受験生もいるし、寒いし、　たるいし

いいじゃないですか。　



唯一のたのしみ　クリスマス

なんといっても　サンタさん

ＮＨＫ情報によると、サンタさんは　フィンランドを出発したとのこと。

ユウは今年　サンタさんにシュ－クリ－ムをデコレ－ションしてプレゼントするのだそうだ。

早速　材料をメモして　お買い物へ。


～～～　　しばし　静かな我が家　～～～


に　ケ－タイがなる。

ユウ「あの－、作るのかいてある本、　見てくれる？

　ボウルはうちにあるでしょ、　　

”コベラ”　って　何につかうのか　本見てほしいんだけど。　」

Ｍ『　”コベラ”　？？　・・・　わかんない。オカアサンきいたことない。　』




ピッピ　（　"キベラ"　ダヨ 　"キベラ"　・笑　）

Ｍ（ア－　ソッカ コナイダ、コクゴデ ”キノハ”ッテカイテ ”コノハ” ッテヨムノ　ナラッタカラネ！）　




Ｍ『　ユウ、それねえ　”木（き）ベラ”だと思う。　ちなみにうちに　竹べらと　しゃもじと　ゴムベラはあるよ。』

ユウ「ふ－ん。　じゃあね。」

プライドを傷つけないように説明するのつて難しい・・・

帰宅困難者

朝の散歩で見つけた周辺地図



帰宅困難者 って、どういう場合からどういう場合までをいうのかな。

又 そういう日が、くるかも知るない。

こないといいけど、


"もし" , "万が一" って 例え 戯言でも、

だけど真剣に

想像してみるって

話し合ってみるって

大事なことかもしれない。


してなかったなー

これから先も 震災にかかわらず、

どんなハプニングが待ってるかわからないよね。


うーん 例えば…

すっごい宝くじが当たっちゃうとか、


真剣に考えながら今日は寝るとしよう

ギャリ、ギャリ、ギャリ、

静かな二人の時間


久しぶりにパソコンに向かうワタシ

その背後から

ギャリ、ギャリ、ギャリ、…
と 鈍い音。

ギョッとなって振り向くと


ぎこちなくカッターをいぢってる‼

キャー

な、な、な、何やってんの？

ゆう「えんぴつけずり。

コンパスに入れるやつ。」


正座して背中丸めてチョー集中。

チョー危なっかしい((((；゜Д゜)))))))


ぐっとこらえる母なのでした。

すんごい不格好で短かくなったけど、頑張りました(^ ^)