た・たむ!

言の葉探しに野に出かけたら
         空のあお葉を牛が食む食む

春きたる

2005年04月06日 | 写真とことば
梅の園に見送られて吾はペダルを踏みしめ

ペダルの下を蒼々たる芳しき風が駆け抜け

畦を駆けて汗ばめば腕をひさしに陽を仰ぎ

陽は高くとも未だアルプスの雪を解かさず



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即席めんを

2005年04月06日 | 食べ物
つけ麺にして食べることにかけては誰にも負けないクオリティーを持つと自負している私は阿呆であろうか?

しかし、生麺かと疑うほどのコシを持たせるよう絶妙のタイミングで茹で上げ、竹ひごで編んだざるで麺のお湯を切り、濃い目に溶いた粉末スープにすり胡麻をたっぷりふりかけ、箸で腕一杯高く麺をつまみ上げながら音を立てて一口啜るとき、私は私の質素な台所を、龍の浮き彫り付きの太い柱の林立する高級中華飯店の厨房と見紛えてしまうのを、どうすることも出来ないのだ。
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