気配りの男

こんな時代だからこそ細部に気を使う。
ざっとしてきた結果が現在全ての面に出ているのではないか。


気が使えるなら使っておこう


今いちばん楽しいのはすりみ造り
感覚で言えばどうだろ
誰にもジャマされない場所とでも言おうか
自由な場所
自由だからこそ全責任は僕にある。
そのギリギリ感が心地良い。


全国的に漁が休みで明日は魚が入りません。
首相とか大臣とか議員とか
今、名を残すチャンスじゃないですかー

え？別に国民の評価イランって？


そうですかあ？？

MAIL

すりみが美味しいとMAILをいただきました。
それを買ったというお店の人に言ってもピンときていません。
ポーズなのかどうなのかは判りませんが・・そう思っとこう。
パソコンの出現後、利用している人とそうでない人
格差は激しすぎる！！

まいいか
そのMAILに感謝しつつ気を引き締めます。
ありがとうございました！


昨日の実演販売
暇そうに見え、でもしっかりと売れました。
サンプラザ天王店、店長を含めみなさんが喜んでくれ
そういった場所には絶対出店しないといけないと思いました。
人を喜ばす為には自分が楽しむなんて言ってられません！

最近のすりみの中で
？？？？？？な日がありました。
（ちゃんと販売できる範囲内ですのであしからず）
それを寝かして次の日揚げた雑魚天に驚きました。
何が何だかはっきりとはしない、でも、ひとつ前進した感じです。


週末、ブルースさんとか色んな人にいいものを貰ったからかなー
反面もあったし（笑）

夏の日

毎日自分なりに目一杯で有森裕子に誉めてもらいたい気分（笑）


いろいろ複雑に絡み合う人間模様。
それがイヤだと思わずに楽しむ。
新しい場所で頑張っている人をみると気分がいいです。

「遊んでられんきね」

はい、そうですまったくね。


頑張ってない人なんかいないと最近気がついた。
ちょっと僕とズレてるだけなのだ。
暑さでズレが大きくなっても気にしない。
また合う、会える日まで。


さて日曜の実演販売
サンプラザ新鮮館天王店
ひろーい店内でのんびりと買い物を。
僕は営業行くと必ず立ち読みをします。
終わってからも立ち読みします。
たまに店頭で売っているたい焼きがお勧め。


ライブして
明日のお休みは一日中仕事
夏真っ盛りです。

おいおいoi

なーにやってんだ、モナ！


何かの節目で良いときにはじっとしないといけない。
そう身をもって教えてくれた彼女は素晴らしいと言っておこう（苦笑）
ファンではないけれど気の毒だ。。。


仕事とプライベートは別だというスタンスで
あんまり載せてなかったけれど
ちゃんと依頼されて出演するのはいいかー

というわけで

お世話になっているオッドアイで明日金曜日にライブをします。
5月から県内各地で
高知の自主上映団体が集まって行われているイベント
シネマの食堂の関連イベントです。

弟子も一緒に出ます。
ある意味実演販売です（笑）


来て頂いても雑魚天はでませんー

お話し

ちょいとプライベートで久しぶりのオッドアイ。
よく見るお坊さんとゆっくり話しができた。
地獄絵図みたいなのを見ながらの話。

子供の頃は普通に聞いていた気がする。
復習するようだった。

心ひとつでどんな世界にもなるそう。
無欲もいいけれど
生きているのだから欲を持っていたいと思う。

その狭間な年齢でさあどうなることやら（笑）


ただ
すりみを練っているときは無になれる時間
渦を巻くすりみを見ながら目を回さなくなっている。
集中とは違うみたいです。

終わると欲望の営業電話！
そのギャップがないとあぶないでしょー（笑）


地獄絵図
あの世の絵なのに現世のようにも見えました。

ま
軽く流してくださいー

夏のごきげん

暑いですが
僕は今年は昨年ほどではないと感じています。
そうあって欲しいという願望なのかもしれません（笑）

先日の実演販売の日はとても暑かった・・・
それでも5枚、5枚とみなさんよく買ってくれ嬉しく思います。
もっと美味しいのを造らないと・・緊張を持って頑張ります。


ここ最近まわりが騒がしい。
直接関わっていないので別にほっといてもいいのですが
ちょっとここで言わせてもらうと
無気力にさせてしまってはいけないと思う。
財産は「人」。

それのみではないかな

車ですれ違う顔をみているとどうも心配だ。
だって出世するほどすれ違う僕に気づかなくなっているよー
この間は譲って右折させてあげたのに気づかん（苦笑）


どこを、何を見ている？？

続きが・・・

思い出したのだあの団体を！！
配達中に気になった場所があったのだった。
やっぱり会ったことがあったのだ。

そして今日、その場所を通ったらもう事務所は無くなっていた。
もぬけの殻・・・

2日間だけの濱マイク体験は終わった。
大事件に巻き込まれずに済んでよかったかもしれん（笑）



あ
仕事ですね
生魚を50％に変更、しばらくはこれでいきます。
多くなると神経を使います。
暑いのもあるけどすり終わると汗びっしょりです。

あとお知らせ

明後日7月6日（日）
南国市の十市ニュータウン内
サンプラザ新鮮館緑ヶ丘店で実演販売です。
4種類のじゃこ天を販売します。

宜しくお願いしますー

こわー

浦戸、ウチの地区は高知市内なのにちょっと村っぽい。
というか、僕の生まれる少し前まで浦戸村だったからそう見えるのだ。

そこに今日の午前中、見慣れないバンが2台。
他所から来たら一発で分かる。
近づくと宮崎ナンバー・・・。
大男が数人出てきてウロウロしている・・・。
お年寄りを家から連れ出して来ようとしている・・・。

「お騒がせしていまーす！赤飯ですよー！！」

うるさい

それに赤飯を売るような車ではない。

怪しい

誰も気がつかないと思っているのか・・アホだ（笑）


遠めで見ていたらラッキー

1台の車がウチの駐車場に停めた。

さっさっさ

「ここウチの駐車場やけど！！」

すると1番偉い人（見張り役）みたいなおっさんが

「あ！」

「ウチの所に勝手に停めんなよ！」

「道路かと思ったわ！」

「じゃあ通り過ぎてみろや、おっさん！」

挙句の果てに僕が離れてから

「何じゃボケー！！」

・・・決定！あんたら怪しい！！（爆笑）


誰かおばちゃんが買わされそうになったら
駐在さんに電話しようかと見ていたけど結局売れずに帰って行った。
見張りのおっさんは僕を睨み付けて行った。


浦戸のおばちゃんをなめたらいかんぜー（笑）


後で考えるとあのおっさんを僕はどこかで見ているのだった。

どこだ？？


みなさん、気をつけましょう。

でも今時赤飯で釣れるのかねー（笑）

セッティング

何をするのにも準備が必要で怠ると後々しんどい
準備の為の準備をすることもある。
それが分かってないのが腹の立つ原因。。。
自己チューの場面を間違ってはいけない。
基本は世の為人の為でいましょう。


明後日金曜日はサンプラザ土佐ショッピングセンターで試食販売。
実演はその場で揚げることを言います。
試食とはホットプレートで炙ったりしてとにかく食べてもらう。
売るより食べてもらうのが目的です。

その明後日
「びんびバーグ」というフライパンで焼くすりみをやります。
2007年に一世を風靡しましたがその後終息・・・
試食してもらわないと売れないという幻の逸品です（笑）

それに加え、すりみ入りの澄し汁も用意します。

「彩りすりみ」と名づけ、6種類のすりみが並びます。


おたの
しみに
してて

再開

実演販売さいかい！
3月？4月？結構長い期間お休みしていました。

先日の日曜サンシャインベルティス店。
お客さんは相変わらず大賑わい。
普段ウチのを買ってくれている人も喜んでくれたかな。

人込みの中で疲れるけれどその疲れの理由が違う
なのでこれから毎週日曜が楽しみだ。
イヤ思いもするけど（笑）

サンシャインベルティス店の人達は
月に何回でもいいから来て欲しいと言ってくれた。
雑誌でも紹介されている全国でも有名なお店なのに
にこやかに受け入れてくれるのが嬉しい。
そういう姿勢は流石だなと感心する。

7月の実演販売は全部予約済み。
本当にありがたいことです。


p.s
スペインがドイツに勝った。
美しいスペインと強いドイツ
美しいチームが勝つというのは
今の時代、とても意味があることのように思う。

沢山のドラマが背景にあり
それを知ると感動は増すものです。

僕はドイツの皇帝、バラックは好きになれないけれど
彼は旧東ドイツ出身
なのでよくやったと切なくなったりもします。

スペインは素晴らしかった。
至宝と呼ばれるラウルがいないのは残念だけど
だからこそ、この時を迎えれたのだと思う。
運命とはそういうものだ。

生きている間にスペインが勝つのを観れて幸せだ。
それぐらい歴史的な瞬間だったのです。