流出！！

LINEを本格的にと思いバーっと流したら
沢山の人からスタンプが。
懐かしい友と長々といつまでも続きそうで
かなり遅れてますがクセになりますね。

今頃？というのも
取引先の方々との連絡がLINEメインな為。
母の姉、叔母さんからも連絡が来ました。
母は76で叔母さんは？？
コンピューターおばあちゃんが実在してます。

この週末は高知、台風直撃です。
今回は予報通りでしょう。
なので日曜日実演販売する2箇所を
月曜日と火曜日にまわす手配を整えました。
急な決定を受け入れてくれるお店、担当の方
本当にありがとうございますm(_ _)m

土曜日は高知市
業務用スーパー一宮店で試食販売。
ここは決定。

日曜日、台風が外れた場合

とさのさと、サンシャインベルティス店で実演。

直撃の場合

月曜日、南国市サンシャインカルディア店。
火曜日、高知市前里サンシャインベルティス店。

で水曜日は
高知市稲荷町サンシャインクラージュ店。

冬支度も進んでいます。
昨年以上になるように、なるはずです。

10月くらいからかな？

明日は南国市十市
サンプラザ新鮮館緑ヶ丘店で実演販売。
明後日水曜日は高知市イオン高知西隣り
サンシャインベルティス店で実演販売です。

急に今日頼んでかまんよ〜と言ってくださった
ベルティス店の店長ありがとうございます！

新しい規格にしたり
新しく採用してもらったり
始まるのはキリがよく10月くらいでしょうか。
アイデアは頭の中で色々浮かんでますが
その中で実現できるのはどれくらいかな。
楽しみにしてて下さい。

最近は再会が多い日々。
やっとこの春にご結婚されたと聞いた
商売敵の大きいところの息子さんに電話。
年齢は僕の方が上なので
会社の大きさは関係ない偉そうなやりとりw

ちゃんと大きい所がリードしてくれないと
困るのでしっかりしてよと変な頼み。
そんな付き合いはこれからも続くのかな。

向こうの人柄が良すぎるので見習いながら
また電話しようと思います。

なんか
普通に作り方とか教えてくれそうな
それぐらい人が良いので
ずっとそのままでいてほしいです。

明日は2ヶ所。

今日はプロマート百石店にて試食販売。
昼前に行くとお店の方にコーヒーをご馳走に。
しばらく話し込むことがなかったので
次から次へと、でも謙虚に。
これからもよろしくです！

明日は
安芸市サンシャインランド店
南国市サンシャインカルディア店
どちらも実演販売を致します。

今日の仕込みは地元浦戸トリオで。
近所のあーじゃこーじゃを話しながら
話の内容次第ではかどり方が違いますね。
面白おかしく、昔を思い出した時間でした。

休み明け。

太陽フレアの影響かやる気が・・・。

休み明け2回製造。
ようやく思い通りになる季節がきたかな。
手触りが手から全身に。
やる気も何も
製造してる時間は特別。
色々考える、でも無でもある時間。
終わるとドっと疲れます。

明日は高知市
プロマート百石店にて試食販売。
すり身3種、ちぎり天2種。

ちぎり天の揚がり具合を
皆が気にしてくれるのはいいけれど
変に気にし過ぎててギクシャク。

注意の仕方も考えないといけません。

勝負は今月。

涼しくなって
すり身が売れ始めてからでは遅い。
今月の内にやれる準備はしておかないと。

で、新規へ向かったり、規格を変えたり。
ノートは黒く、それをやるだけです。
実際は25パーセントぐらい実現できるか？

でも全部やれそうな気がします。

週末の予定。
土曜日は高知市プロマート百石店、試食販売。
日曜日はダブル！
安芸市サンシャインランド店
南国市サンシャインカルディア店
どちらも実演販売です。

行脚

涼しいし雨降るし
ホントに秋ですかね。

気温が下がるとすり身の注文が増えます。
早速1件から連絡がありました。

いの町サンシャインラヴィーナ店
明日から2種類始まります。

そうやって本格的な鍋の時期までに
どこまで動けるのか、
後何件決まるか、頑張りどころ。


明日は
南国市サンシャインカルディア店にて
実演販売です。

ピリ辛カツオ
玉ねぎ
イカ生姜
ピリ辛ニラ
ごぼう

そんな面子。
よろしくお願いします！

秋過ぎくない？

今日はナンコクスーパー高須店
とさのさと、で実演販売でした。

とさのさとは閉店しましたが
ナンコクスーパー高須店はまだ開いています。
おつまみにどうぞ！

今日も昼からとさのさとへ。

先週に比べカラッとしててもう秋なんですかね。
同級生も来てくれ沢山買ってくれました。
先週もいらした方もいて
毎度！という呼び込みができました。
店内には友達も働いてて楽しくできました。

製造するときとか営業してるときとかと違い
販売は小難しい顔をしてたらいけません。
目の前で買ってくれたらとても嬉しいものです。
次のとさのさとは17日、また行きます。

明日からすり身を増やしてと電話。
同じ系列店からは減らしてと。
まだごちゃっと判断に困る時期。
やり方によってどっちに振れるか・・・
間違わないようにしたいです。

帰ってきたらツクツクホーシ鳴いてました。

秋早くないですかね。

9月に入りました。

いきなり驚くことがあった9月1日。
それでもしっかり2回製造。
みんなで頑張ります。

明日は高知市
業務用スーパー一宮店で試食販売。

日曜日はダブル。
高知市南川添とさのさと
高知市ナンコクスーパー高須店
どちらも実演販売をします。


サバサバやりたいなーと思います。

5連続終了〜銭湯いこ。

本日は高知市
サンシャイン福井店にて実演販売です。
昨日の緑ヶ丘店も完売、今日も期待です。

最近はメールやLINEでやりとりすることが増え
「9月、この日はいかがですか？」
「それでよろしく〜」で予定が埋まってます。

失礼のないように気をつけていますが
今や、いきなり電話が失礼だとか。
相手によって基準が違うので難しいです。

明日休んで明後日から9月が始まります。
ナンコクスーパー各店では早速の月間特売。
実際まだまだ気温は高いでしょうが
暦の上ではもう秋ですから。
今日いきなり決まりました、対応が速い！



対応の速さが大事な時代ですが
食べるものはこういうもので。

冬瓜を楽しめる自分になるなんて
とても驚いております。

ウチのじゃこ天
一緒に炊く時にジャマをしないスグレモノです。

よろしく。

5連続明日で終わり。

本日は南国市十市
サンプラザ新鮮館緑ヶ丘店にて
実演販売をしています。
今晩も結果を見に行こうかどうしよか。

明日は5連続実演のラスト、8月のシメ。
高知市サンシャイン福井店で実演販売です。
8月の初めに改装されてから初です。
野菜、青のり、ピリ辛カツオの3品です。

昨日のサンシャイン針木店は有難いことに完売に近く
今晩はサンプラザに見に・・・
明日の休み前の夜は福井へ・・・

ぐるぐるとよく分かりませんねw

暑さに負けない為には動くこと。
9月も色々考えていますが
受け入れてくれるのかはお相手次第。

結構閉めているんですねー景気がこんなだから。

バッコリ開きたいものです。