回転情報～大起水産回転寿司さん、「節分恵方巻まつり」を開催！！

大起水産回転寿司さんでは、「節分恵方巻まつり」を開催！！しています

2月3日は節分！！節分と言えば恵方巻！！
大起水産回転寿司の一部店舗と天下の台所大起水産の一部店舗（対象店舗は下記をご参照下さい）で「節分恵方巻まつり」を開催！！

早期予約特典として、下記の条件でお持ち帰り寿司全品10%OFFにさせて頂きます！！

（1月31日ご予約までの早期予約特典の条件）
●大起水産回転寿司・天下の台所大起水産の下記対象店舗で1月31日までに2月2日もしくは2月3日いずれかのお受取り日を指定してご予約下さい

●店内飲食や2月2日・3日以外のお持ち帰り寿司のご予約、対象店舗ではない店舗でのご予約やお受取りに関しては割引を適用できませんのでご了承下さい

（「節分恵方巻まつり」対象店舗）
大起水産回転寿司 堺店・北野田店・東部店・箕面店・奈良店・奈良学園前店・橿原店・兵庫川西店・金剛店・なんばCITY店・紀ノ川店・道頓堀店・八尾店・京都伏見店・神戸魚崎店

天下の台所大起水産 堺店・なんば店

※「街のみなと」は回転寿司併設店を含めて全店対象外ですのでご注意下さい

チラシの内容をご確認のうえ、是非、ご予約下さい！！

また、大起水産直営「街のみなと」各店舗や上記以外の大起水産回転寿司でも恵方巻の販売がございますので、内容等は各店舗でご確認下さい。

※内容等、各店舗ごとに異なります

※こちらのチラシに掲載されている商品は「節分恵方巻まつり」実施店のものですので、参加店以外ではご購入頂けない商品が含まれておりますのでご了承ください

回転紀行～くら天然魚市場さん（番外編：回転寿司店ではありませんが・・・）

今日は、くら天然魚市場さんへ　先週初めてお店に行かせていただいた、無添くら寿司さんの東貝塚店さんに併設された小売り店で、全国でもここだけのお店です　無添くら寿司さんへは昨日行かせていただきましたし、本当は他の回転寿司店に行きたかったのですが、時間がなくて、さらに国道26号線の謎の渋滞に巻き込まれて、閉店時間の18時を過ぎていたにもかかわらず何故か営業してくれていたのでお店に入り、今晩のお酒のおつまみをゲット♪しました

上から「スリーミーコロッケ(100＋税)」魚のすり身を生姜を利かせつつクリーミーコロッケ風にしたものです　先週いただいた際よりも衣の存在感がしっかりでボリュームがありました　生パン粉を使う様にリニューアルしたのかも…
下段左「マフグ唐揚げ(180＋税)」小ぶりなマフグを唐揚げにしたもの　骨の存在感が凄くししゃもの様な感じもしますが、カルシウムたっぷりのお子様に食べさせたい唐揚げです！
下段右「アジのから揚げ甘辛醤油味(100＋税)」小鯵って、たまにスーパーでもこんな価格でいいのか？な価格で売られていたりしますが、ちゃんと、加工したらこれだけ美味なお酒のおつまみになります　「一船買い」もしているそうでうが、もしネタが余ったら、無添くら寿司さんのお店のレジの横に冷蔵庫を設置して、大起水産回転寿司さんの様に販売してほしいと思います

回転情報～播磨の活魚にぎり力丸JR姫路駅店さん、ランチ始めました

播磨の活魚にぎり力丸JR姫路駅店さんでは、1月17日よりランチを始めたそうです

いつもご愛顧いただきありがとうございます。
【 力丸 JR姫路駅店 】では、本日よりランチメニューのご提供をはじめました！
観光の方、お勤めの方、お買い物に来られた方、お得なお寿司のランチはいかがでしょうか〜（^0^）/
従業員一同、心からのおもてなしで お客様をお迎えいたします。
どうぞご来店くださいませ！

回転紀行～無添くら寿司さん

今日は、無添くら寿司さんへ　くら寿司さんが、中華料理を！ということで、お店に行って来ました

「貝わさび(100＋税)」にぎりでよくあかにし貝として登場しているトップシェルを薄く切って、山葵を加えた軍艦巻きです　結構たっぷりと盛りつけられています　こういうのも相性がいいものでスーパーの珍味売り場でもよく売られていますね　こういう珍味な軍艦巻きはたっぷりと盛りつけられているのが多いのも無添くら寿司さんの特徴です

「焼きとろさば(100＋税)」焼き鯖寿司風の、焼いた皮の旨味が魅力的なお寿司です
「とろこはだ酢〆(100＋税)」凄くいい具合に自然な感じであっさりと酢で〆て炙った、凄く脂ののったこはだです♪

「かにみそ(100＋税)」結構たっぷりと盛りつけられていましたのでついついお皿に手が伸びてしまいました♪
「7種の魚介胡麻香る担々麺(360＋税)」無添くら寿司さんのこだわりの7種の魚介の出汁をしっかりととった担々麺です　担々麺ならではな濃厚な胡麻と辛味噌にこの出汁が負けていないのが凄いと思いました　練り胡麻、胡麻の甘味が凄くしっかりとしていて、辛味噌の辛味との絶妙なバランスもあり凄く美味なものに仕上がっていました　無添くら寿司さんの高級店の無添蔵さんには以前から「濃厚担々麺(480＋税)」がすでにあり、確か鷹の爪がトッピングされていてお好みでというのがあったと記憶していますが、よほど辛いのが好きな方以外は必要ないと思いました　無添くら寿司さんにもそのままで完成された味だと思いますので、テーブルにある(最近辛味が大分強くなった)七味も必要ないと思いました　濃厚なので、お好みで「W温玉牛丼」のトッピングを想定している、「W温玉(100＋税)」をトッピングするのもありかもしれませんね

「特選海老マヨ(200＋税)」海老マヨは3匹とレタスです　海老の食感はプリッとしたというよりはやや柔らかめにも感じましたが、特製のマヨネーズソース、これが凄くよくでいていて相性のいいものでした♪　子供さんも好きそうですし、ビールのおつまみにも最高だと思います

「完熟マンゴー杏仁(200＋税)」オリジナルの杏仁豆腐ということでしたが、杏仁豆腐の甘味にマンゴー果肉とピューレの酸味とのバランスもよく美味でした♪　杏仁豆腐に特に思い入れの無い私も、杏仁豆腐が大好きな一緒に行った供の者も大満足♪

今後も中華メニューは登場させていく方針なんだそうですから、今後の展開にも期待したいですね♪　それにしても、こういったサイドメニューが好調の無添くら寿司さん、どれも本当によくできているなぁと思います　安易にメニューを増やして話題を集めるだけでなく、きっちりと内容が伴っていると思います　今後の展開にも期待しています♪　次は何が登場するのか？楽しみです！

回転情報～無添くら寿司さん、『くら寿司から中華の風を。』

無添くら寿司さんでは、『くら寿司から中華の風を。』ということで、中華料理が登場しています

回転情報～無添蔵さん、豪華手作り恵方巻

無添蔵さんでは、豪華手作り恵方巻の予約をしています

回転紀行～吟味スシローさん

今日は、吟味スシローさんへ　今日から、とろけるうまさがとまらない！とろづくしフェアを実施中ということで早速お店に行って来ました

「とろびん長漬けたたき(100＋税)」びん長鮪の表面をさっと炙って香ばしさを付けてから甘めの漬けだれに漬けたものをさばいてネタにしたものです　この味付けも凄く相性がいいと思います　なにもかけないでも十分だと思います

「とろ鰆(100＋税)」鰆の皮目をしっかりと炙って香ばしさを出したものです　クセの無い脂の旨味と香ばしさが相性がいいものですね
「活〆生とろ鯖(180＋税→(誤)100＋税)」メールマガジンによると、鳥取県境港で水揚げされた生さばを、活〆したその日のうちに店舗へ！抜群の鮮度と“生”ならではのとろける美味しさを味わっていただけます。と、ありました　まさかこんなのまで吟味スシローさんに登場するとは驚きました！　「世界の海からいいネタPROJECT」を開始していて、今日からも第2弾の「生キングサーモン」が登場していましたが、国産のネタにも凄いこだわりをしてくれています　ネタは大きいとは言えませんが、全くと言っていいほどクセの無い脂のしっかりとのった鯖でした　これは、なかなかないと思います　こういうのは大手均一店にはないものと思ってあきらめていましたが、あって嬉しかったです♪(ファミリー層にどれだけ需要があるかという問題はあるのかもしれませんが…)　正しくは180＋税皿だった様ですが、間違って100＋税円皿で流れていました

「生キングサーモン (100＋税)」メニューの写真よりも脂がある様で驚きました　脂はしっかり、クセがなく甘味はしっかり　もっちりとした食感もあり、これは美味い♪　「とろ生キングサーモン(180＋税)」は残念ながら品切れでしたが、メニューの写真を見た限りでは遜色のないくらい脂がのっていた様に見えましたが…　そういえば、キングサーモンっておいているお店は少ないですね　以前よりも減っている様な気もします
「さば味噌煮にぎり(100＋税)」身の厚い鯖を味噌煮にしたものです　お寿司にする必然性はともかく脂もしっかりとのっていて、味付けも凄くいいい具合に仕上がっていて凄く美味な鯖でした　吟味スシローさんオリジナル鯖の味噌煮缶なんて売り出したらどうでしょうか？なんて思ったりします♪

「鴨パストラミ(100＋税)」そういえば以前あったな…　結構よくできていて、ビールが飲みたくなるお寿司です♪
「ゆず塩穴子一本炙り(280＋税)」大手均一店で280＋税円というのが気になるところですが、注文してみたところ、これはかなり大きな穴子を1本使ってくれていました　身も厚くふっくらとしていました　ふっくらと煮て炙ってくれていたもの　柚子塩のトッピングです　誤差の範囲かもう少し柚子を感じたかったので柚子塩を利かせてくれたらよかったかなとも思ったのですが、穴子自身の旨味もしっかりとあり、これはこの価格にしても満足のいくものだったと思います　吟味スシローさんの高級皿も日々、レベルの高いものが増えつつあるように感じました

「いなり(100＋税)」具沢山のいなりです　今日のは随分大きいなということで…　きっちりと中具も入れてくれていますし、回転寿司のいなり寿司を侮るなかれ…　いなりなんて食べないよ！と思っている方もいちど吟味スシローさんでお試しください！　ちゃんと手間をかけてくれているいなりです♪
「北海道ミルクレープメルバ(180＋税)」濃厚なバニラアイス、冷凍苺に、苺ソース、練乳、生クリームと盛り付けられています　苺の甘酸っぱさとバニラアイス等も相性がいいものですね　苺もハウス物もぼちぼちスーパーに並んでいますしこれからが旬ですよね　新物の解禁前に昨年の冷凍物のほたるいかもスーパーで並び始めたりと、日本人は旬を先取りしたがる傾向がありますが…　そういうこともあるのか、美味しくいただきました


スシローさん、今回の期間限定メニューも凄いなと思いました　幅広い世代に支持されているのには、期間限定メニュー、新規メニューへのこだわりというのもあると思いました♪

回転情報～吟味スシローさん、とろけるうまさがとまらない！とろづくしフェア

吟味スシローさんでは、とろけるうまさがとまらない！とろづくしフェアを実施しています

世界各地から、とろっとろのネタが勢ぞろい！
この機会に是非、色んなとろを食べ比べてみてください！

◆とろ生キングサーモン ＜1皿1貫180円＋税＞
スシロー初！鮭の王様キングサーモンをご提供！
抜群の脂のりに、一度も冷凍していない「生」ならではのなめらかな旨さをご堪能ください。

◆大とろメカジキ ＜1皿1貫100円＋税＞
とびきり脂がのった、ハラモのみを厳選。メカジキならではの食感もクセになるこの逸品、逃す手はありません！


◆とろ鰆 ＜1皿1貫100円＋税＞
脂のり抜群のとろ鰆は、口の中でとろける旨さ！ 店内で炙った皮目の香ばしさも絶品です。

◆ぶりとろ ＜1皿1貫100円＋税＞
脂のりが最もよい腹の部位だけを厳選。醤油をはじくほどの脂のりをご堪能ください。

◆とろびん長漬けたたき ＜1皿1貫100円＋税＞
脂ののったびん長まぐろを外は香ばしく、中は程よくレアに仕上げました。甘めの漬けだれがよく合います。

●対象期間
2017年1月18日(水)～ 期間限定！売切御免！

※当日販売分完売次第、終了とさせていただきます。
※仕入状況・販売状況等により、予告なく販売期間が短くなる場合がございます。
※SUSHIRO 南池袋店では、価格が異なります。

回転情報～吟味スシローさん、【海PROJECT】ニュージーランドの海から絶品！鮭の王様が来日！

吟味スシローさんでは、【海PROJECT】ニュージーランドの海から絶品！鮭の王様が来日！ということで、生キングサーモンが登場しています

◆生キングサーモン ＜1皿1貫100円＋税＞
知る人ぞ知る超希少なサーモンを、ニュージーランドから空輸しました！
たまらない脂のりと、生ならではのもっちり感。まさにキングサーモンの名にふさわしい味わいです。

●対象期間
2017年1月18日(水)～ 期間限定！売切御免！

※当日販売分完売次第、終了とさせていただきます。
※仕入状況・販売状況等により、予告なく販売期間が短くなる場合がございます。
※SUSHIRO 南池袋店では、価格が異なります。

回転情報～吟味スシローさん、大満足の、苺づくし！

吟味スシローさんでは、大満足の、苺づくし！を実施しています

◆フレッシュ苺のメルバ ＜1皿180円＋税＞
苺果肉入りのプレミアムなストロベリーアイスに、苺と練乳のダブルソース。さらにフレッシュ苺を添えた、苺づくしの贅沢スイーツです。

◆苺のカタラーナ ＜1皿180円＋税＞
人気のカタラーナに、季節限定の苺味が登場！ ひんやり美味しい苺の甘酸っぱさと、店内でパリパリに仕上げたキャラメリゼの香ばしさをお楽しみください。

●対象期間
2017年1月18日(水)～ 期間限定！売切御免！

※当日販売分完売次第、終了とさせていただきます。
※仕入状況・販売状況等により、予告なく販売期間が短くなる場合がございます。
※SUSHIRO 南池袋店では、価格が異なります。