回転紀行～回転寿司味のれんさん

今日は、回転寿司味のれんさんへ。今日は、どうしても味のれんさんに行きたくなりました。兵庫伊丹の老舗の名店です♬  

「えび(308)」自店仕込み  お店でちゃんと作ってくれています♪  甘味が強くなんとも味わい深いものです。お店に行くと必ず食べてしまいます。ここの海老は本当に美味なものだと思います。海老好きな方はわざわざ遠方からでも行く価値のあると言っていいかも♪

「炙りとろサバ(308)」値上がりしていましたが…今年は、全ての回転寿司店で値上げがありましたから仕方がありませんね…  脂ののった鯖を炙って香ばしさが絶妙で、大根おろしにポン酢、唐辛子を加えた薬味との相性が抜群ですね♪

「赤だし(308)」出汁をしっかり丁寧にとってくれています。これだけ上品な出汁の味の赤出汁もなかなかないと思います♪  う～ん、凄いなこれ…と、あらためて思いました。

「舞鶴あじ(429)」こちらも値上がりしていましたが…  とはいえ、これだけの鮮度がよい鯵というのもなかなかないと思いますので、この価格でも納得です♪

「煮タコ(308)」蛸自身の旨味もしっかり♪  甘だれも凄く美味でなんとも満足感のあるものでした。

「剣先ボイルゲソ(242)」火の入れ方がいいのか、凄く柔らかな食感の下足で、甘味もしっかり♪  濃厚な甘だれに負けないしっかりとした旨味があります。

「まぐろアゴ肉(429)」限定品  顎肉ならではな濃厚な旨味、食感♪  久々にいただきましたがやはり、美味なものでした。

「煮穴子(429)」温めて出してくれています。ふっくらとした食感で穴子の旨味がしっかりと感じられます♪  この穴子も凄いなぁ…

全ての回転寿司店では今年は値上げしていますし仕方がありませんが、貧民な私は結構価格的に行きにくくなったかなぁ…？  とはいえ、これだけのお寿司を出すお店もなかなかありませんし、味のれんさんでしか出せない様なお寿司も多ですからこれからもお店に行き続けると思います。やはりこのお店は凄いです♪

回転情報～回転江戸前すしとれとれ屋さん、おせち予約受付中

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