今日は、くら寿司さんへ。先週土曜日放送のジョブチューン番組史上初!全商品合格!を達成しました! おめでとうございます! ということで行ってきました♪
「キャベツニザダイ(165)」これも合格したメニューです。サンノジとも呼ばれるそうです。色々と問題点があり、あまり食べられていない所謂未利用魚ということで、キャベツを食べさせることで味を改善したそうです。食べてみて驚きました! 全くクセのない上品な甘味♪ これは、過去にくら寿司さんでいただいた白身の中でこれだけのものがあったかな?という感動がありました♪
「ビントロ (165)」番組で満場一致で合格! ということで注文しましたが、見た目普通… あれ~? 実際食べてみると結構脂があり、なるほど…これは美味しくいただきました♪
「特盛 海鮮軍艦(115)」ネタの端材にとびこを加えたもので、結構たっぷりと盛り付けてくれていてお得なものです♪
「特盛 生サーモン軍艦(115)」生サーモンの端材をたっぷりと盛り付けてくれています♪ にぎりだと、一貫で165円皿ですから随分お得なものです♪
「わさびくらげ軍艦 (115)」たこわさび?ではなくくらげです。蛸の価格も高騰しているからでしょうか? とはいえ、くらげも安い食材ではありませんが… 食べてみてびっくり! 山葵好きな私が、山葵の辛味が凄く強くて驚きました! 山葵好きな方は是非に! それ以外の方にはおすすめ出来ません…
「剣先いか(115)」皮付きの剣先いかです。剣先いかはなかなかこの価格では出せないと思いますので嬉しいですね♪
「甘えび塩麹 (115)」ちょっと作った方の誤差の範囲でネタが少なかった様にも思いましたが、塩麹たっぷりで甘海老との相性もいいですね♪ お酒と一緒にいただきたいお寿司です♪
「たまご焼き(115)」こちらも番組に登場していました♪ そういえば、くら寿司さんの玉子も随分久しぶりにいただきました。くら寿司さんらしい甘めな味に仕上がってくれていました。知らないうちに味を何度もリニューアルして美味しくなっている様です。
TVを見ていて、ジョブチューンには毎回出ている久宗常務が合格するたびに凄く喜んでいて、全商品合格を達成した際の涙、従業員さんへの感謝の言葉を聞いていると感動してしまいました。これからのくら寿司さんのお寿司のレベルアップにも期待しています。