回転紀行～無添くら寿司さん

今日は、無添くら寿司さんへ　先日より「７種の魚介だれ　すしやのうな丼」も登場していますし、昨日より森永キャラメルとのコラボのお寿司も登場！　どちらをいただこうかと思っていたら、泉大津店１周年記念ということで、泉大津店さん限定でお寿司が一皿88円（＋税）というメールが来ましたので随分久しぶりにお店に行ってきました♪　という事で今日は、森永キャラメルとのコラボのお寿司をいただきにお店に行ってきました　席に座ると、隣席のお客さんリッチに「７種の魚介だれすしやの特上うな丼（980＋税）」をいただいていました　大きなうなぎがなんと２枚です♪　無添くら寿司さん歴代最高価格なのだそうです

「えびマヨ（88＋税）」無添くら寿司さんらしい、シンプルに海老を食感を生かしつつ細かく刻み、自家製マヨネーズで和えたものです　久しぶりにいただきましたがやはり美味なものですね♪
「ゆず塩かつおたたき（88＋税）」かつおたたきを柚子塩だれで味付けされたもの　柑橘と塩ダレというのはかつおと相性がいいものですね♪　鰹のたたきは昔は塩で食べていた（焼いてから塩を振ってたたくから「たたき」だそうです）という話も聞いたことがあります　現在はポン酢がメジャーですが、どちらを考えても、柚子塩だれが合わないわけがないとも言えますね
「キャラメルバナナ寿司（88＋税）」さて、これが、森永キャラメルとのコラボのお寿司です　なんと、切ったバナナをネタに、キャラメルソースをかけたものです　メニューの写真と比べても随分たっぷりのキャラメルソースでした　さて・・・　ちょっと食べるのに勇気がいりますが（笑）、思い切って「えぃっ！」　ん！意外とあまり違和感もなく美味しくいただけました　酢飯との相性も悪いとはいえない！　とはいえ必要性は疑問ですが？　酢飯が温かく人肌なのが無添くら寿司さんの良さなのですが、このお寿司に関しては冷たくてよかったようにも思いました　しかしこのキャラメルソースとバナナの相性は凄くいいですし、今回のお寿司もありだとは思いますが、やはり、デザートメニューでのコラボに期待したいですね♪
「キャラメールコーンマヨ（88＋税）」こちらは、軍艦巻きのコーンマヨにキャラメルソースを混ぜたものですね　こちらは隠し味にキャラメルソースを使ったというくらいのものです　やや、キャラメルの苦味の効いた、甘めなコーンマヨといった感じでした
「まぐろユッケ（88＋税）」これも凄く無添くら寿司さんらしいですね　辛味は抑えた和風の甘めのユッケダレに漬け込んだ鮪に温泉玉子、葱のトッピングです　辛味の強いユッケを期待している方は、テーブルにある唐辛子を振っていただくのもありなのかもしれませんね♪
「チキン南蛮手巻き寿司（88＋税）」正方形の海苔に、薄く切った鶏肉のフライのお寿司です　自家製のタルタルソースと甘酢、これも凄く相性がよく、よくできています♪　一度はビールと一緒にいただきたいな♪と、思いつつ・・・

今回は、無添くら寿司さんの通常のお寿司をいただいてきました　次回は、「７種の魚介だれ　すしやのうな丼」をいただこうと思います♪　今日は、泉大津店さんは一周年記念の全皿88キャンペーンと、ネットで話題になっていた、森永キャラメルとのコラボメニューもあったこともあると思います　随分混雑していました　忙しさで、やや片付けるのは遅れていたようには見えましたが、皆さん一所懸命に仕事をされていたように見えました♪　泉大津店さんの従業員さんは頑張っていたという感想でした♪