ぼやき節

つくしのわが店は道路沿いでもなく
住宅街の中の目立たない店です。

隠れ家も隠れ家別に隠れたくて隠れている訳では
有りません。

山奥のひっそりとした所にある
超繁盛店の話も聞きますが
やっぱりそこまでいかないのは
魅力　お得感に不足しているのでしょうね。

ここに来る前はロードサイドにありました。
でも、やはり、競合店やコンビニの出店で
時代と共に厳しさが増してきました。

主人がいたので出前で必要とはされていましたが、
それも今はかないません。

さてさてどうしたものかとぼやく毎日です。

味の好みは人それぞれですし
どうやってもっと来てもらえるか
無い頭で考える日々です。
お店と言うのは不思議なもので
来られて込み合う時は
ほんとに混んでしまいます。
そうすると、一人でやっておりますので
お待たせしてしまうことも
しばしば有り本当にうまくいきません。

夜に一人お客様を待ち続ける日々も
あきないあきないと自分に言い聞かせて
おります。

どうぞ、こんな個人店に始めて来られるには
迷われると思いますが、
お越しください。
そんなことを毎日願って！