フライパンで焼ける、ベイクドチーズケーキを作ってみました
材料を順番にザクザク混ぜていって、フライパンに流し込み、
ふたをして弱火で３０分焼くと出来上がり
フライパンで焼くので、層にして作るわけではないのに、下の面がサクッとした層のような焼き上がりになるのが嬉しい
ズッシリ濃厚な、私の好きなタイプのチーズケーキです
みんなで食べるおやつに作ったのですが、遅くなったお誕生日のお祝いケーキも兼ねることに
簡単すぎるのですが、HAPPY BIRTHDAYと粉砂糖でふりかけてみました
バタバタ作ったので、ちょっと雑に見える箇所もありますが・・・そこはご愛嬌(笑)
それでも喜んでもらえたようで、良かったです
