シソ巻き作り

シソ巻きの存在は仙台に来て知った。 自分で作る様になったのは４、５年前だ。 それまで、こういう物は買うものだと思っていた。 孫がシソ巻きが好きで買うと高いと言った娘の言葉で作る気になった。 確かに少ししか入っていなくて１パック５００円くらいする。 青ジソは夫の畑にいっぱいあるから助かる。 これを買っていたらとて . . . 本文を読む

中華亭分店

遠刈田方面に行けば中華亭分店が定番となっている。 この日は土曜日、きっと混んでるだろう。 １１時開店だが１０時４０分に到着。 この時間に来ても１１組目だった。 名前を書いて車の中で涼んでいる。 開店時間が近くなるとゾロゾロ人が集まってくる。 １巡目は６番までだ。 やっと名前を呼ばれて席に着いたのは１１時３０分。 待ってる間に注文をとっていたのでラーメンが来るのは早い。 いつもの「しなそば」 . . . 本文を読む