利久の牛タン 極（きわみ）

遠くからの友人、親戚が来た時は牛タンを食べる事が多い。 みんなもそれを楽しみに来る。 以前、埼玉の友人が来た時に牛タンは好きじゃないと断られた。 それでも無理やり連れて行ったら、今まで食べた牛タンと全然違うと言って絶賛。 妹たちとは前回、伊達の牛タンに行ったが今回は利久へ。 人数が多いので席を予約しておいた。 みんな、分厚くて柔らかいという「極」を食べると言う。 牛タン自体高いのに「極」なん . . . 本文を読む