やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の小さな麦酒屋さんの奮闘記と、訪れた仲間たちのブログです

志賀高原スノーモンキーへ!

2014-03-21 19:11:15 | 日記
今夜営業終了後、お客さんと、志賀高原へ旅立ちます。

始めたのは小学校低学年かな?
親戚のお兄ちゃんに連れていかれた広島の奥地。
それから、高校、大学、卒業してからの10数年、あれだけはまったスキー。
今はもう面倒くさくて仕方ない。
あのcrazyな気力と体力は何処へ失せたのか?
今回は、ビールのイベントに行くわけで。ウエアも持ってかないし…
ま、くっそ晴れてたら私服とレンタルで流しマース!(*´∀`)



いわて蔵ビールの航さんゲリラ来店!

2014-03-18 03:30:46 | 日記
日曜日のゲリラ営業に、ゲリラ来店されたいわて蔵ビールの航さん!

お会いしてからもうどれくらい経ったのかなぁ…
ブルワーに成りたての昔はすごーくスリムで、ロン毛だったの知ってる?
奥さんにバリカンで髪の毛カットされてて、間違って頭頂部まで剃られてしまって、そこからボーズ人生が始まったのだよ。
当時は“浮気がバレたんちゃう?”って噂だったなぁ…
今ではすっかりオモロイおっちゃんになってもた。

写真確認してビックリ!
スゴい顔してない?( ̄∇ ̄*)ゞ
忙しいのに感謝です!

フラッシュなしで

フラッシュつけて


地ビール厨房COPA町田店9周年身内の会

2014-03-18 03:28:03 | 日記
ホントに身内だけでってことで、ご家族ともとバイト君と、こじんまりお祝いする会に誘っていただきました!

大好きなカサブランカで作ってもらいました!

会費3000円じゃ申し訳ないフードの数々!
怪しげなビールもたくさんいただきました!

右上の立派なお腹はもとバイトの男の子。昔はスリムでした(^w^)

COPAのオーナー小林さんと出会ったのはクラフトビアフェスだったかなぁ?
その後は、私が勤めていた酒屋に買いに来てくれたり、私が主催したビール造りツアーにご家族と参加してくださったり。
釣りに行ったり、バーベキューしたり…
流れ星見たことないって言ったら、見えそうな場所まで連れていってくれたり。
公私共にお世話になった方です。

私が酒屋を辞めて、十月祭を開店するまで、私はどこかのビアバーで修行したかった。
ところが、こんな私を雇ってくれる店はなく、声をかけていただいた某ビアバーからも直前に断られた。

そんな時、小林さんが定休日のCOPA町田店を使わないかと提案され、半年間月曜日だけ営業させていただいた。
そこでは、日給こそ恐ろしく安かったけど色々勉強させていただいた。

毎週毎週、時間前から行列ができて、閉店してもお客さんがいて、売上も上々だった。

なのに私の心は晴れなかった。

厨房にこもって料理を出し続ける。
フロアでビールをサーブし続ける。

お客さんとの触れあいもなく、せっかく来ていただいた方にもろくに話せず。

やってみて分かったことがたくさんあった。

だから今の十月祭があると言っても過言ではない。

小林さんには感謝してもし尽くせない。

これからもどうぞよろしくお願いいたします!


ネガティブ宣言!

2014-03-16 02:29:51 | 日記
ネガティブな発言ってダメなんすかね?

私は本来前向きな人間です。
思い出すこと良いことばかりなんだもん。
幸せだった頃の事思い出すとうるうるきちゃうよ…

私に実際会った人で、やっちつまんない、暗いって思われてないはず、
私の過去も、決して楽しいことばかりではなく、病気ばかりで入院数知れず、大きな手術は3回、ちょっとした人混みで貧血になるからだの弱さ。
視神経の異常で、将来的に失明するらしいから、今から手と感覚で記憶するようにしていたりする。

買った家も都合で手放し、借金まみれからのし上がってきた。
男性からのDVも受けたし、避難するために野宿や、店で寝たりもしているよ。逆に相手がマンションから飛び降りて死のうとしたり、それを必死で止めたりさ。

心身の痛みには慣れています。

だけどね、泣き言言ってんじゃないのよ。言ったところでなんの解決にならないの知ってる。私は誰にも頼らない。こんな場所で話してなんか解決になるもんか。
私は、弱気になっている人の役に立ちたいの。
たまーに、“blog見て励まされました”って言われる。

一人でいいから救いたい。

私を必要としてくれる人の為に生きてる。
みんな違いないんだよ。
今さえ乗りきれば笑い話になるんだよ。
負けるな!絶対負けるな!


ホワイトデー

2014-03-15 05:22:48 | 日記
今日はホワイトデーでした。
とは言っても、バレンタインの日は大雪で、人も来なくて、せっかく作ったチョコケーキ、ほぼ渡せていなくて…
お返し来るのかなぁ…?

なんて思っていたら
たくさんいただきました!

まずは、飲めない日なのに、トマトジュースとチャーハン食べに来てくれたFさん

U君とHさん

Nちゃん

終わるのも遅くなりましたが、愉快な夜でしたね( 〃▽〃)

タッチの差で隣の看板の電気も消え、ついに夕御飯食べ損ね…
結局、あまりご飯で済ませたよ。

今日のオマケ画像は…
ラーメン屋の床で寝ていたうどん屋
ホワイトデーくらい嫁のとこ帰れボケ!