中目黒の駅から、てくてく歩くこと１０分ちょっと・・・そろそろ目黒川にぶつかってしまうのでは？？と思い始めたころにお店をみつけました。
左上が「ペッシュヴィーニュ」（￥４３０）、赤桃のムースとゼリー、ピスタチオのビスキュイ、ホワイトチョコのムースがきれいな層でできています。赤桃の甘酸っぱさがとてもgood！
右が「シューサブレ」（￥２３０）、さくさくクッキー生地がのせてあるシューで、クリームはやわからめ。下が「タルトショコラ」（￥４００）、ココアタルトに生チョコみたいなやわらかさのチョコがつめてあります。ちょこんとのってるのが、塩味がきいたクイゼル！
そのほか、シューラスク（￥１２０）、A.O.C.バターをつかったその名も「A.O.C.」というリーフパイなどなど。リーフパイ、焼きたてのようなサクサク感がうれしいです。
お店の中は、店内と作業場にしきりがないのにびっくり。こんにちは～ってそのまま作業場にはいっていっちゃいそう（笑）。ちょっと気になったのが、保冷剤がはいっていなかったこと。入れ忘れ？それとも省エネ？ゴミをださない考え方は大賛成ですが、この時期なので、一声、かけてほしかったな。
あ、名前の由来、きくの忘れた！
パティスリー１９０４
目黒区東山２－５－８
ＴＥＬ 03-3792-1904
