都松庵さん。京都のあんこやさんが手掛けるお菓子は、いろんな種類の羊羹やあんをつかったクッキーなどおしゃれあんこスイーツがいっぱい
去年の三越のあんこ博覧会だったかなぁ。ぜんざいショコラ(¥250+税) やわらかいので、少し変形してしまった
しっとりソフトなチョコレート生地の中に小豆粒 色的に目立たないけど、結構、小豆はいってると思う!ほっこりしたあんこの甘味の余韻、心地よいです 米粉の生地なんですって。あんこの相性はばっちりですね。また食べたーい
まんまるのあんでクッキーも人気ですが、こちらは黒胡椒、粉チーズ入りのクッキー。
カリカリとしてておいしい!胡椒もきいてますね。結構スパイシーなので、白あんの味が全然わかんない! こちらも米粉の生地だそうで、カリッと軽めなのも米粉だからかな。50g入りで¥450+税。お酒のおともにも合いそうです
丸の内に常設店がオープンするそうで、ミニどらやきのプレゼントも 今、丸ビルにはいってますね!
小腹がすいたときにぴったりサイズ。
都松庵さんのおやつ、まだまだご紹介したものがあるのですが、またいずれ