鍵善良房さんのカフェにも行ってみました。
一昨年11月にオープンした「ZEN CAFE」。本店の反対側、祇園南側の花街の一角にあります。本店でお茶したときに聞いたら、本店とは違うお菓子がいただけるそうなので、その足でいっちゃいました♪
で、いただいてきたのは、葛焼き。
笹の葉をひらいてみると・・・真っ白な葛！焼き立てで、ほんのりとしたぬくもり。
・・・おいしい。 ふわふわです。 柚子のさわやかな風味と、笹の香りも清々しくて。
こんなおいしい葛焼き、はじめて。葛菓子は時間がたつとNGと聞いていましたが・・・そうか。こういうことだったんですね。なんとなく、みためが日持ちしそうだったので・・・油断してました！
葛焼きは月ごとに菓銘が替り、7月は「白南風（しらはえ）」。6月に吹く風のことなんですって。冬場は、きんとん菓子になるそうです。
上生菓子（葛焼き）、ドリンクとのセットで￥1200。この日はお抹茶はもう2回いただいていたから・・・紅茶で♪ アクのない、おいしいお味。カップは作家さんの作品です。
メニューは、この他、季節のお菓子（梅あんみつ）、特製くずもちなど。フルーツサンドも気になります
旬の果実をつかっていて、この日は桃。その前はメロンだったんですって。おいしそう～。
カフェはすごくモダンな雰囲気で、本店とは全然違います。古い医院をリノベーションした建物だそうですが・・・大人の隠れ家的なスポット。
この一人席・・・すっごく落ち着きます。何時間でもいちゃいそう！この席目当てに通いたくなるくらい（笑）。窓側のテーブル席、カウンター席もありますよ。
葛といえば・・・鍵善良房の看板メニューは葛切りでしたね！葛のお菓子がおいしいはず。あ、そういえば、さっきの「宵宮」も葛でした！
カフェのお隣に併設されているショップで、こんなカワイイお菓子を発見！
「飴雲」（￥680）。
みどり色のすはまを散らしたお干菓子。水玉模様がとってもキュート
みどり色、実は微妙に違う色を使ってるんですよ。すごくポップ。「飴」と「雨」をちょっと掛けた遊び心もあって・・・今までの鍵善さんのイメージとは違う！！！
このお干菓子、毎月色合いがかわるんですって。亀屋良永さんの「大原路」みたい
ぜひ、またきてみなくちゃ。
こちらはショップの入り口。知らないと通り過ぎちゃいそうですが・・・。お店の中は、別世界が広がっています。
ZEN CAFE + Kagizen GIft Shop
京都市東山区祇園町南側570-210 075-533-8686 カフェ：11:00-18:00 休：月
