今年のシュトーレンは・・・神戸を代表する老舗ドイツパンやさん、フロインドリーブのモーンシトーレン(¥2200+税)
バターたっぷりでしっかりめの生地に、モーン(けしの実)のペーストが練りこんであって。めずらしいので、普通のじゃなくてモーンにしてみました。
こっくりしてごまペーストみたい? 少し塩味がありますね!
高さもあって、パウンドケーキのよう。ボリューム、あります
フロインドリーブのシュトーレン(シトーレン)はサイズがたくさんあって、1kg、1.5kg、2kgサイズもありました!あんな大きいサイズ、みたことない! ちなみに、これは500g。
フロインドリーブ、初めていきました。
こんなすてきなお店なんです
1929年(昭和4年)に建設された神戸ユニオン教会を改装し、1999年(平成11年)にフロインドリーブの本店になりました。設計は、数多くの教会建築を手がけたヴォーリズ。こちらも、登録有形文化財です。
暗くなると、イルミネーションでキラキラ わー、いい時期にきました
1階がショップ、2階がカフェになっているんですよ。
元礼拝堂だったスペースです。広々としてて、すてきな空間。パーティーや結婚式の2次会などにも利用できるそうです。
クリスマスツリーも
カフェでは、サンドイッチやケーキなどがいただけます。
ケーキはすでに売り切れということで、ケベックとドリンクとのセット(¥756)を。・・・たしか、平日限定のセットだったかな。
ケベックは、パイなどの焼き菓子のことで、マロンやミートパイなどから選べます ほんと、迷ったんですけどねー、モーンプレッターにしました!モーンのお菓子、あまり食べる機会がないから。
モーンペーストをたっぷり包みこんだパイ。おいしかったです♪
これに感激して、帰りにモーンシトーレンをget
クッキー2枚がおまけに添えてあるのもウレシイ。
せっかくなので、小さいハートパイ(小ミミ)(¥600)やミックスクッキー(¥600)、チョコパイ(5枚¥720)も一緒に購入。
チョコパイは、スイートとミルクの2種あって、スイーツにしました。
段ボールもかわいらしかったの
プレゼントが届いたみたいで、ワクワクしました!
神戸市中央区生田町4-6-15 TEL 078-231-6051