紅白の亀のお餅です！
薄平たいお餅を焼くと・・・こんなふうにぷくーっとふくれて亀の模様に。すごいでしょ。（焼き過ぎが怖くて、焼き目がつく手前でとめちゃった（笑））
こちらが、焼く前のもの。
お餅に細かな切れ目がつけてあって、お餅がふくれると、こんなすてきな模様が浮かび上がるという仕掛けです。
昨年、京都にいったときにみつけて気になっていたんです。
そのときは買うことができなかったのだけれど・・・婦人画報のお取り寄せでみつけたので、買ってみました！
年末～年明けとお遣い物にも大活躍。めずらしいもので、みんなにも喜んでもらえてよかったー。
紅白6枚ずつ入りで￥1050。お雑煮はもちろん、お醤油をつけてそのまま食べるのも、おすすめです（おいしかった！）。おかきにもいいですね。
まだ残してあるから、お母さんがうちに帰ってきたら一緒にたべよう！
京西陣 菓匠 宗禅 HP
