神楽坂をずーっと上がっていって、商店街を抜けてきたあたりに、レトロチックなケーキ屋さんがあります。
ショーケースのケーキは、プチでかわいらしいものばかり。
特に釘づけになったのが、いちごの「フレーズ」(¥399)。 ね、かわいいでしょ
スポンジと生クリームだけのシンプルケーキで、アーモンド入りのスポンジは少しさらさらしたお味。
シンプルなのに、でも、にっこりと、うれしくなるようなかわいらしさなんですよね。
「シャルロット・ポワール」(¥367だったかな?)も、プチなのに、ちゃんとホール仕立て!びっくり! ふんわりとやさしいビスキュイです。
・・・流行にながされず、1つ1つ、丁寧にお菓子を作り続けてきたんだろうな。
フィナンシェ(¥147)は、ナチュールとショコラとオレンジの3種類。
店内の赤いランプ。ほっとするような明かりです。
オープンから29年になるそうですが、創業当時からの内装やお店のロゴを、大事に大事になさっています。思い入れも深いのでしょうね。
お店の名前は、イタリアからフランス王室に嫁ぎ、食・ファッション等々華やかな文化をフランスにもたらしたカトリーヌ王妃のもの。 政治にも大きな影響力をもったパワフルな王妃に負けないように!と名付けたのだそう。彼女の評価は賛否いろいろあるので、オープンする時、「ほんとにこの名前でいいのですか?」と聞かれたこともあったんですって(笑)。
「写真とってもいいですか?」とお聞きしたら、「そんなたいしたお菓子じゃないですよ」とご謙遜されるご主人。「ここもあと数年だと思ってるんですよ」とお話されてましたが・・・こんなすてきなお店、もったいない! またきますから、まだまだ、がんばってくださいね。
CATHERINE DE MEDICIS カトリーヌ ドゥ メディチ
東京都新宿区矢来町115 03-3267-7345 10:00-21:00 休:第1・2・3水