トラヤあんスタンド あんクッキー（小倉あん）

　8月にトラヤあんスタンドで販売していたあんクッキー（￥864）☆

　ザクザクした歯ごたえのあんこ入りクッキーは、小倉あんとこしあんを練りこみ、小豆の風味をしっかり味わえます。国産小麦粉、アーモンド粉、きび砂糖の他、バターの代わりにこめ油、こま油を使用。植物性素材のみをつかったお菓子です！

　個人的にはあまり意識はもっていなくて、バターたっぷりのクッキーも大好きなのですが、このあんクッキー、香ばしくてなかなかおいしかったです！　むしろ小豆の風味がひきたつのかな？

　期間限定の販売だったと思うのですが、ぜひ定番化してもらいたいな。ごまとか、きなことかもおいしそう！

 

トラヤあんスタンド