資生堂パーラー いちごのデザート

　係の忘年会で資生堂パーラーに行きました！

　うちも職場の飲み会は普通に居酒屋が鉄板ですが、たまたま今のメンバーが女子ばかりで、こういう場所もいいかな、と。　みんな、お仕事、がんばりましたしね　ご褒美、ご褒美

　いきなりですが、デザートの「長崎県産イチゴ”かおり野”のジュレとバニラのムースリーヌ」。

　いちごがめちゃ甘かった　まあるいのは、飴細工。　キラキラしてて華やかさもアップ。こういうの、女子にはウレシイ

　前菜のテリーヌもおいしかったです。

　すっごくふわふわで。　シイタケもオシャレな一品に。これ、おかーさんにも食べさせたかった！オレンジのソースは、オマールソース。

　スープも濃厚でおいしかったし・・・

　メインは、お魚かお肉。お魚も4，5種類から選べます。最初に、テーブルにお魚（お頭つき）をもってきて、調理方法なども説明してくれます。ホウボウとか、はじめてみた！

　ワタシはイトヨリをムニエルで。

　いちごのデザートのあとには、こちらのプチスイーツも。

　ミニマドレーヌ、ココアナッツ、そして、アプリコットかな？パート・ド・フリュイ。

　・・・ついつい、お食事ばかり撮ってしまいました　　クリスマスツリーもすてきだったのに、撮っておけばよかったな。反省。

 

　

資生堂パーラー　銀座本店　HP　＆　資生堂パーラーのおやつ

東京都中央区銀座8-8-3　資生堂ビル

 

アフタヌーンティー 丸ごと林檎のキャラメルアップルパイ

 アフタヌーンティーのクリスマススイーツ

　まっかなラズベリーソースの、丸ごと林檎のキャラメルアップルパイ。ローストした皮つきりんごのの中には、塩キャラメルカスタード。一番下の土台はパイです。クリームチーズのジェラードとの相性もばっちり。

　季節限定のスイーツアップルティーといただきました♪　（ドリンクとのセットで￥1440）　ドライアップルとローズが香ります

　こちらはランチで。

　生ハムとローストビーフのオープンサンド（ドリンクとのセット￥1490）。

　黒全粒粉のパンにハニーチーズマッシュポテトをたっぷり塗って・・・ローストビーフ×ミックスベリー、生ハム×いちご、バジルケーゼ×りんごをのせて。　ケーキみたいな、かわいらしいオープンサンドです♪

　さらに！トリュフソースもお好みで。クリスマスらしい、贅沢なサンドイッチです

　この日はちょうど天皇誕生日。

　新丸ビルから、皇居から参拝の方たちの帰りの列がみえました。

　その中に！サンタ集団発見！

　ツリーの人もいました（笑）

　たぶん、皇居周辺のランナーなのかもしれませんが・・・遠目からもおもしろかったです♪

　

Afternoon Tea　HP　＆　ＡＴのいろんなおやつ