東大駒場前にあるパン屋さん。夏、駒場公園に行く途中にみつけました。なにやらおいしそう!
奥から、びっくりするくらいチョコチップがたっぷりの「アールグレイショコラ」(¥220)と、「クロワッサン」(¥220)、そして「ピーナッツバターサンド」(¥280)。
一番人気のクロワッサンは、サクサク、パリパリっと上等なお味。バターの香りもたまりません
ピーナッツバターサンドは、くるみぱん使用。味わいがあって、粒々ピーナッツの濃厚な味にとても合いますよ。ピーナッツバター・・・自家製なのかな?
そして、おととい、再訪。
「カカオ55」(¥200?)、マロンケーキ(¥200?)、そして「あんぱん」(¥190?)。
ちいさなバゲッドにバター、タブレットチョコレートをサンド。バターもチョコもレベルの高いものを使っているとみえて、シンプルながら後をひくおいしさです。とろけるー
マロンケーキは・・・ちょっとみえにくいですけど、マロン型になってるんですよ。コロンとしててかわいい♪
あんぱんは黒、白のごまをめいいっぱいトッピング。存在感、ありますね
こちら、VIRONの元スタッフの方がはじめたお店とききました。・・・クロワッサンのこだわり、納得!本格的だけど、ちょっとユーモアのあるかわいらしいおやつパンもあったりして、こういうパン屋さん、だいすき!地元の方にも大人気みたいです。
近くまできたら、ゼッタイ寄り道したくなるパン屋さんですよ。
Le Ressort
東京都目黒区駒場3-11-14 Tel 03-3467-1172 休:月火 9:00-19:00