献上加賀棒茶、こんなかわいいティーバックがありました！
都内でもみかける梅紋つきの和風パッケージとはちがって、キュートなデザインにびっくり。「加賀いろはテトラ」シリーズ、お茶の種類で柄もかわるんですよ。お店でいただいたお茶もおいしかったし、記念に買ってきてみました。
ひがし茶屋には、丸八製茶場の直営の喫茶もあるみたいですよ。
丸八製茶場 HP
中田屋のきんつば。ここのきんつばも有名なのだそう。
割ってみると・・・
わぁー、あずきがぴかぴか！
やわらかめのあんで、お味もひかえめな甘さ。小豆の風味をたっぷりいただけます。・・・２，３つ、ペロリといけちゃいますよ♪
中田屋 HP
金沢で180年暖簾を守ってきた老舗のあめやさんがあります。
一際古い木造の店構えの俵屋さん。俵屋さんのじろあめは、琥珀色をした液状のあめ。良質の米と大麦からつくられていて、昔は、栄養食品でもありました。
子どもの頃、両親と金沢にきたとき、母が行きたい！というので俵屋の本店に行きました。子どもの目には、みずあめのような、どろどろしたものが「あめ」だなんて、なんだか不思議だったなぁ。お店で、水に溶かしたあめドリンク？も飲みました。
今回はお店までは行けなかったのですが、金沢駅構内にある百番街で支店をみつけました。
昔と違って、いろんなあめがあってびっくり！
こちらは、あめを寒天で固めた「琥珀の実」。食べるあめです。ちょっとゆべしみたい？自然な甘みですよ。ゆず、くわ、しょうがの３つのお味があります。
「俵っ子」シリーズ。
一口ずつ、食べやすくしてるんですね！これは「れん乳」味。なんだろう、ごはんを噛んているような甘さです。ミルキーとは違ったおいしさですよ。うめやしょうが味もあります。
俵屋 HP
