結構気合いを入れて作りました。
インチキスペイン風オムレツ。溶き卵３個に塩胡椒、牛乳を少々。後は適当に具材を投入。茹でたジャガイモ、ソーセージのみじん切り、炒めたタマネギ等々。バターを熱したフライパンに流しこみ、まぜます。皿を使ってひっくり返して両面を焼く。焼きすぎずに中はしっとりが基本。
麦飯入りの鮭そぼろチャーハン。ごまを入れるのがポイント。ぷちぷちうまうまでござる。
モツ煮。昨日からことこと煮た。具材は大根と焼き豆腐。う、うまい！！！
セブンイレブンの３８５円ワイン。はい、今日もできあがりました。
ではまた。