紫色の芋

自宅の前は自然薯などの芋畑である。
先日、畑の主が芋をくれた。


皮をむいてびっくり(''Д'')
紫色だ！！！


すり下ろしても紫色だ！！！

どうする・・・(*_*;
けっこうネバっている・・・


海苔で巻いて油で揚げたのだが、形も大きさも、もうメチャクチャ(@_@)

でもね、塩を振って食べたら、凄く美味しかったです。
ポリフェノールという観点からすると、健康食ですな(^^♪

でも、どうやら稀少な芋のようなので、皆様のお口に入る日が来るかどうかは分かりません(*^-^*)


手羽元を圧力鍋で煮ました。


チキンソテー。ゴマ豆腐についていた味噌をからめました。
強烈に美味いです。鶏肉と味噌・・・今後の展開にこうご期待(^_-)-☆


キタアカリという品種で作ったポテトサラダ。ねっとりとした食感がいいねえ(^^♪


何度も書いていますが、料理っていいですねえ！！

　ではまた

大雄山最乗寺

鍋割山から下山後、妻を誘って大雄山最乗寺に行った。

ここは紅葉が素晴らしい！！

駐車場から少し歩けばこんな景色が待っています。


綺麗ですねえ(^^♪


黄色もあります。


お寺は庭が素晴らしい。
神社は静謐な空間、お寺はお庭・・・

　ではまた

小丸尾根

表丹沢の小丸尾根の通行止めが解除されたという情報をゲット(^^♪
早速行ってみた。
　
情報では「遭難が多い」とのこと。
しかし、20回以上この尾根を使っているので大丈夫！！


重機が入って、新たな道ができていた。
この先通行禁止のロープと、案内表示がしっかりしているので、迷わずに工事個所を通過。


倒れそうな赤松が切り倒され、空がよく見える・・・
赤松がいい雰囲気だったのでちょっと残念(*_*;


小丸尾根にはこんな看板がある。
新しい道は十分踏み込まれていない。
気を付けて歩こうね(^_-)-☆


小丸から鍋割山に向かう途中、最高の撮影スポットがある。
これを見るために来たのだ。

鍋割山到着・・・

人がいっぱい(''Д'')


登山口には県外ナンバーの車がたくさんとまっていた。みんなここをめざしていたんだね(^^♪


鍋割山荘の鍋焼きうどんがお目当てなのか・・・
自分が知る限り、最高の人出でした。

鍋割山から下山・・・

登って来る人の大行列(@_@)

すれ違うこともままならぬ・・・

小丸に戻って下りたほうが良かったかな・・・

二股に戻る途中には、紅葉スポットの連続(^^♪






楽しい山登りでした。60歳でも登ることができました。
65歳まで大丈夫かな・・・

　ではまた

寒川神社

久しぶりの寒川神社。
片道50㎞を自転車でGO！！


七五三のお祝いで人がいっぱい。
菊の季節です。


こんなコーナーもありました。


立派な拝殿と青空。
いつ来てもいいですねえ(^^♪

その気はなかったのですが、なぜかおみくじをひきたくなりました。

小吉でしたが、心が温かくなる歌をいただきました。

御朱印帳を買いました。

凄くいいです。(^^)/


右が今回いただいた御朱印。
左が2年前の御朱印。
どちらも趣がありますねえ(^_-)-☆


母からウナギをいただきました。

グリルで温め・・・

いい香りです。


冷蔵庫の中の野菜で作った炒め物。
塩分控えでさっぱり味。


強烈な晩御飯！！

　ではまた

ラスカのお寿司

金曜日、小田原に出張。
仕事終わりに、小田原駅ラスカに寄った。


850円のお寿司を購入。
カンパチと鰺に惹かれました。さすが魚屋さんのお寿司、ネタがいい感じ。


ササミカツ198円も購入(^^♪
さっぱりしていて、ビールに合う！！


小田急OXで買った卵焼き。甘み控えめ、だしの旨味がいい。甘い卵焼きもいいけれど、お酒のつまみにはこちらの方がいいね(^^)/


妻作、ピーマンと鳥ひき肉の炒めもの。
これは絶品！！


おでんも添えて昨日の晩御飯(^_-)-☆

　週末っていいなあ!(^^)!

　ではまた