SR400キッチン

2009/8/2開設
山登り・料理・プラモデル等思いつくままに・・・

アボタコ

2011-10-31 20:17:03 | 料理

おお、午後7:00に帰宅。やったね!!



そこで、昨日つくった簡単つまみを公開。なーんて、この組み合わせでつくっている人は結構いると思いますが・・・



タイトルは「アボタコ」



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材料はタコとアボガド。



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適当に切ったタコに、ワサビと醤油でしっかり味つけします。



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適当に切ったアボガドを入れます。



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マヨネーズであえて出来上がり。



このパターンは、ボイルエビ・生ホタテ・ボイルホタテ・ゆでたささみ・・・などなど合います。



長女はマグロの赤身を使っておりました。おいしかったですねえ・・・



結局、さっぱりしたものに合います。



何を合わせるか、想像力が問われます。



 ではまた



 




100km超え

2011-10-29 17:51:15 | お出かけ・旅行

10月11日から10月28日まで、連続勤務18日!!!



今日は久しぶりの土曜日の休日。そして晴天。



ロードバイクで8:00に自宅を出発。平塚へ出て134号線を東へ。



9:40に江ノ島到着。トイレを済ませ、鎌倉を目指します。



途中あちこちで渋滞。



おーホッホッホッ!!自転車の勝ち!!



ベンツも、BMWも、アウディーも、フェラーリも、プジョーも、ミニも・・・えーと、他に何がいたかな・・・ポルシェは見なかったな・・・まっいいや、僕の自転車にはかないません!!



10:00鶴岡八幡宮に到着。2時間で来れました。ここでメーターは43km。七五三で、ちっちゃい子や家族が一杯!!



お参りした後、10:30に鎌倉を出発。追風もあって、快適に134号線を西へ。



途中、コンビニでカップを購入。「青葉」のゆず風味ラーメン。駐車場の隅でいただきました。



大磯で1号線に乗り換え、一気に小田原へ。勢いで早川の港に到着。釣りをしている人をぼーっと見た後、酒匂川沿いのサイクリングロードを北上。丹沢が近くなってきました。



小田急線開成駅14:00到着。メーターを見たら、走行距離100.3km!!



やったね!!



先日、モンベルの輪行バッグ(前輪だけ外すもの)を購入したので、練習も兼ねてここで自転車を分解し、小田急線に乗り渋沢へ。車体が軽いので楽です。



自宅には15:00前に着きました。



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潮風にあたったので、全体を真水で湿らせたタオルで拭きました。ほんと、よく走る自転車です。



曲線を多用したフレーム、白と黒でまとめられた塗装。しびれます。



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メーターは101.69kmでした。



あーっ、よく走った!でも、体に痛みはなく、心地よい疲労感です。



今夜はぐっすり眠れそうです。



  ではまた








ピザのトッピング

2011-10-22 12:58:16 | 料理

先日、安いピザを2枚買った。1枚298円だったかな・・・



このままだと何の面白味もないので、トッピングをした。



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まずはこれ。サラダ用のボイルエビと、皮をむいたイカを乗せ、パルメジャンチーズをふりかける。



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次はこれ。豚の赤身のひき肉に焼き肉のたれを入れよく混ぜる。



それをピザの上に平らに広げる。



さて・・・



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シーフードピザ…



結果は・・・いまいち・・・



原因は、購入したピザにもともとソーセージの輪切りがのっていたことである。ソーセージの風味は強い!!!



エビやイカの香りは、ソーセージの香りにほとんど打ち負かされ、歯ごたえだけという感じになってしまった。恐るべしソーセージ。



結局、エビやイカは僕の箸につままれ、単体で口に運ばれたのであった・・・



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ひき肉をのせた方は・・・



美味い!!ものすごくヴォリューミー!!



これは、またやろうと思った。スライスした玉ねぎをのせて焼いても良かったかな。



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この日は、さらに奥さんの得意料理「鶏肉のトマト煮」もプラスされた。トロっとしたトマトソースが美味い。鶏肉が柔らかい。



誰か、ワインを持てっ!!



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とどめはスペイン風オムレツ。ケチャップをかけて食べるのです。



そして、飲みすぎて寝たのでありました。



  ではまた






うちの犬

2011-10-14 20:32:12 | わんこ

おおっ、午後6時30分に帰宅!!早っ!!



夕食も終わり、犬を中に入れた。



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まず、鰐型のぬいぐるみで遊ぶ。約1分。ものすごく飽きっぽい。



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ヘヘーン。腰が立ってますぜ。今日は気合が入っていますぜ…



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なーんて。あっという間にお疲れモード。ボールにも反応しません。



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結構眠い…



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熟睡まであと少し…



癒されます。



  ではまた




厚木あたりをウロウロ・・・

2011-10-10 20:27:28 | お出かけ・旅行

3連休の最終日、距離をかせぐのではなく、のんびりツーリングに出た。



厚木七沢の公園。以前家族でよく来た。それも11月3日の結婚記念日であった。なぜ、ここになったのか・・・まったく記憶にありません・・・



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マイロードバイク。よく走ります。



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ここで機械のおばあさんが語る昔話を聞いた。内容は・・・覚えていない…



自慢ではないが、人の名前など、いろいろなことを覚えるのは物凄く早い。そして忘れるのも早い。人の名前の記憶は半年持てばいい方である。



世間の人々が、英単語や歴史の年表、友人たちの名前などを覚え続けていることに、以前は「自分の努力が足りないのかなあ・・・」と思ったこともあった。



しかし、これは自分の個性なのだと気づいてから、ずいぶん楽になった。そう、僕は記憶を長期に亘って留めておくことができない。昔の小学校の記憶なんぞ、断片の更に断片である。



飲み屋で、小学校の同級生だと名乗る人物に出会った。向こうの話は僕の断片に重なるので、同級生に間違いないらしい。でも誰だかまったく分らない。



まっ、覚えていないものはしょうがない。これが自分なのである。



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さらに走り、本厚木に近付いたら、「ドーバー酒造」なる工場を発見。



ネットで調べたら、お菓子用のブランディーなぞのメーカーらしい。知らないはずだ。



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最後に伊勢原大神宮の写真。外宮、内宮を持ち、伊勢神宮の流れをくんでいる。



そうか、だから伊勢原なんだ。



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しっかりお参りをしてきました。



    ではまた