SR400キッチン

2009/8/2開設
山登り・料理・プラモデル等思いつくままに・・・

テレキャスター コントロールノブ

2018-09-29 06:00:30 | 日記
先日あるところでミニコンサートを行った。
その際、ギターの音量とトーンの細かい調整がうまくいかなかった・・・

というわけで、コントロールノブを交換することにした。

外したテレキャスターのノブ。
確かにかっこいいのだが、目盛りが欲しい。


ジャーン。ストラトキャスターのノブに交換。ハードオフで2個300円!(^^)!


邪道だと言われようが、テレキャスターの雰囲気ぶち壊しであろうが、実用性第一である。


通販でギターケースも購入。
ソフトケースはあったのだが、車での移動や会場でのトラブル回避のためハードケースにした。


サウンドハウスのオリジナルブランドらしい。
安心して移動ができるようになった。


海老とナスのチリソース。豆板醤やトマトケチャップで適当に作る。でも、自分で言うのもなんだがかなり美味しい(*^^*)


魚肉ソーセージとナスの味噌煮。これもいい!!


ソース焼きそばを加え晩御飯。

秋茄子は美味しいのだ(^^♪

 ではまた

鰺の南蛮漬け

2018-09-22 13:21:38 | 日記

先日、近所のスーパーでから揚げ用の鰺発見(^^♪


2枚におろし、軽く塩コショウ。


ネギカッターで白髪ねぎを作り、ポン酢でさっと煮る。
そこにから揚げにした鰺を投入。


はい、できました(^^♪
美味しいですよ~!!


別の日。
今年最初の秋刀魚!!
脂ノリノリで、美味しかった!!近いうちにまた買おう!(^^)!


また別の日。
栗を買って、栗おこわにしました。
父からカンパチを一匹もらったので、チャチャッとさばいて刺身にしました。

秋満喫の日々であります( ̄▽ ̄)

 ではまた




居酒屋ぼったくり 厳選辛口吉乃川

2018-09-19 06:19:58 | 日記
TVKというローカルテレビ局で、「居酒屋ぼったくり」という番組を放送している。
これがとてもいいのだ。
小説も読んだが、映像もいい(^^♪

その中で、「厳選辛口吉乃川」というお酒が取り上げられていた。
スーパー等でよく見かけるし、さほど高価でもない酒だ。

番組では、熱燗にするといいと言っていた。


買いました!(^^)! とても美味しいです。熱燗の良さを改めて実感しました。

それに合わせて・・・

茄子の豚肉巻き。しゃぶしゃぶ用の薄い肉を使うのがコツ。すき焼き風に醤油、みりん、酒で味付け。
ちょっと濃い目の味が、熱燗に合う!!( ̄▽ ̄)


キタアカリのきんぴら風。キタアカリのホクホクした食感が好き(^^♪


ニラと油揚げの卵とじと、贅沢にもイクラご飯を加え、ある日の晩御飯。

別の日。


新鮮なイワシ発見(^^♪


刺身にした。脂ノリノリ!(^^)!


尻尾近くの身は小骨が硬いので、包丁で細かくたたき味噌とねぎを混ぜる。
これを刺身にのせる・・・
うっ・・・美味すぎる・・・


無人販売所で、秋茄子6本を100円で購入。
豚肉と炒めて、味噌、砂糖、みりんと和える。
これもいい!(^^)!


ゴーヤチャンプル、そして妻作「鶏肉のアンズジャム煮」を加え、充実の晩御飯。

最近は、早朝の野菜無人販売所巡りが楽しみ(*^^*)

 ではまた

仙台旅行その7 東照宮

2018-09-16 06:57:05 | お出かけ・旅行
仙台市内に戻ってきた。

東照宮到着。


扁額。文字のあちらこちらが鳩になっています。(*^^*)


ハイテク('Д') 柄杓を差し出したら水が出てきた!!


本殿や唐門は、国の重要文化財。
日光東照宮、久能山東照宮、川越仙波東照宮と東照宮巡りをしてきた。ここで4個所目(*^^*)

台風21号接近(*_*)
14:57仙台発の予定だったが・・・

急遽、13:30分発に変更。今回もこまちを選択。


仙台駅内の売店でお弁当を購入。
妻におねだりして、ビール(なぜか軽井沢ビール)と缶チューハイも買ってもらった。


・・・美味しい・・・物凄く美味しい・・・( ̄▽ ̄)

ほろ酔いで東京駅到着。東海道新幹線運行中止(@_@)

急遽「湘南ライナー」のグリーン車2階席に飛び込みました。
 
それはそれは楽しい旅でした。
松島にはもう一度行こう。足を伸ばして中尊寺をセットにしてね(^^♪


自分へのご褒美にスモーク牛たんを購入。


スライス玉ねぎと、妻が購入した「仙台南蛮味噌」ものせます。

強烈に美味しかったです。

旅行っていいなあ・・・(^^♪

長々とお付き合いいただき、ありがとうございました。

 ではまた

仙台旅行その6 秋保温泉

2018-09-15 06:31:47 | お出かけ・旅行

宿泊は「秋保リゾートホテルクレセント」です。

夕食はフレンチを選択。

メインの肉料理。フィレ肉のグリル。美味しかったなあ~(^^♪


カモミールのアイスクリーム。まわりは桃のソース。
これも良かったです。


売店のアンパンマンは、かなりお疲れのご様子・・・


芝生の庭が綺麗。結婚式にも使われるそうです。

ホテルを出発し、秋保大滝に向かいます。

雨でぬれた道を下り、ここまで来ました。
凄い迫力です。


仙台市内に戻る途中、秋保神社に寄りました。
もとは諏訪神社で、勝負の神様。


澤穂希さんもお参りされていました。

このあと仙台市内に戻ります。

 ではまた