SR400キッチン

2009/8/2開設
山登り・料理・プラモデル等思いつくままに・・・

うちの犬

2014-01-26 09:24:31 | わんこ

歳をとってきて、一段と天然ぶりを発揮中の犬。



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寝ている・・・カメラを向けると・・・

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おっ、起きた

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呼んでもいないのに出てくる。



「どーーれ、なにか御用かの?(^。^)」

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半開きの窓からこちらを窺っている。

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「せまい!これでは吾輩が入れないではないか!!<(`^´)>

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「上半身しか入らないぞ!いいのか!吾輩だぞ<`ヘ´>

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「入れろーーーー おやつをよこせーーーーー<(`^´)>



このあと犬はおやつをもらい、小屋に帰ったのでした。

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毎年恒例。真冬の抜け毛。これから寒くなるのに・・・

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風に舞う犬の毛。



そして寒さに震えるのでした。



  ではまた




江の島サイクリング

2014-01-13 17:17:52 | お出かけ・旅行

勤労された皆様には誠に申し訳ないが、3連休を満喫したのであった。



11日、自転車で江の島に行った。良い天気で風も穏やかで気持ちよかった。



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遠くに丹沢、箱根が見える。波がないので、サーファーさんたちは今一元気がない。



恒例のeggなんたらを見に行くと・・・

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あらら、行列がない!!さすがにブームは去ったか、物悲しいものであると少し同情した・・・



と、よく見たら「キープアウト」の黄色いテープがはられているではないか。そして、中から警官2名が出てきた。



事件があったらしい。なるほど、客がいないわけだ。(事件については未調査です)



12日、妻と渋沢丘陵を歩いた。暖かでとてもよいウォーキングができた。

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丹沢が奇麗ですねえ・・・

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昼食は、秦野日赤近くのインドカレー屋さん。1日限定の500円ランチ。店内激混み。以前なら絶対並ばないが、最近気が長くなり、並ぶのも割と平気になってきた。



味は・・・美味しいです。香辛料、特に僕が大好きなクミンが効いていてよかったです。

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さあ、夜はこれ。年末に長女がお取り寄せしてくれた「カニ」!!!



でかい!!うまい!!ジューシー!!



何とこれを4セットもいただきました。



ありがとうございました。



13日、秀吉が小田原を攻めるときに造った「石垣山一夜城」に急に行きたくなり、原付で自宅を出発。

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大井松田あたりからの富士山。奇麗ですねえ・・・



しばらく走っていると、物凄く寒くなってきた。というわけで、一夜城行きは断念。



熱いコーヒーが飲みたい・・・ということで、マックに入った。

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どどーーーーん!!

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コーヒーは妻からもらった無料券を使用。ハンバーガー360円が、本日の昼食代。



結構おいしかったですよ。

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最後に、とぼけた顔の犬の写真でお別れです。



  ではまた




砂肝のウスターソース煮

2014-01-09 20:49:49 | 料理

久しぶりの料理ネタです。



まずは砂肝のウスターソース煮。



料理本に載っていてたレシピ。以前作ったのだが、なんだか猛烈に食べたくなり制作。

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シンプルな材料です。



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砂肝をウスタースースと水、ニンニク、鷹の爪と30分ほど煮るだけ。

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ハイ出来ました。



モグモグ・・・むにゃむにゃ・・・



おおっ、柔らかい!!コリコリした砂肝もいいが、この柔らかな感触もいい!!



しかし、痛風の身には遠慮しつつの食べ物である。



さて、正月に冷凍の貝柱(ホタテ)を購入していたので、生もいいが、フライにしてみた。

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海産物の衣のパン粉は細かいほうがいい。

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はい、出来ました。



外はカリッ、中は半生・・・



おおおおおおおおおおおおーーーーーーーー、美味い!!



タルタルソースをつけた・・・



うっ・・・うまい・・・



最後に、変則メニュー。

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以前奈良漬をいただき、野菜を漬けていた酒粕がもったいないなあ・・・と思っていた。



豚ロースを漬けてみた。
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2日漬け、じっくり焼いた。仕上げに醤油をひと回しかけ、香りをアップ。

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いい色です。



ぱくっ・・・



あいややややややーーーーっ



いい香り!!



しっかり味が染みている。これはいい、物凄くいい!!



またやりたいと思うのでした。



  ではまた






彦根・最終回

2014-01-03 11:28:00 | お出かけ・旅行

明けましておめでとうございます。今年も適当に更新していきますね。



さて、彦根シリーズも今回で最後。撮りためていた写真を紹介するのです。



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琵琶湖に向かって歩いて行く途中、天守閣が見えた。堀の石垣も素晴らしい。

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琵琶湖。波もあり、これはもう海である。

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琵琶湖近くにフォードセンター「ベイシア」なるお店があった。

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中は物凄く広い。驚くべきはこの2階へ続く動く歩道である。ゆるやかな角度なので、ベビーカーや車いすも安心して乗ることができる。



食品も珍しいものがあり、とても楽しい場所だった。



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食事をした「キャッスルロード」に戻り、お土産を買った。Img_5957



トートバック。今後買い物をしたときにこれを使うのが楽しみである。

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ピンバッジ。お気に入りのモンベルショルダーバッグに付けた。かわいい・・・

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さて、琵琶湖といえばこれ、「ふなずし」



学生時代に滋賀県出身の友人が食べさせてくれた。というか、当時その匂いに驚愕し、食べることができなかった。というわけでリベンジである。



自宅に戻り封を切る。匂いは・・・



おおおおおおおおーーーーーーー!!!!



だめだ、やっぱりだめだ!!!凄い、凄すぎる!!!滋賀県の皆様、ふなずしファンの皆様、ごめんなさい・・・



でも長女が「これはいい、美味しい!!」と食べてくれた。ありがとう!!

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駅近くの石材店前に置いてあった石製のひこにゃん。これもかわいいですねえ。

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そして、16:55米原発の新幹線に乗り、自宅に向かったのでありました。秦野の自宅には19:10到着。



こうして彦根日帰り弾丸ツアーは終了した。楽しかった。今度は妻を連れて行こうと強く思う、城マニアの僕でした。



  ではまた