SR400キッチン

2009/8/2開設
山登り・料理・プラモデル等思いつくままに・・・

いかクリップ

2013-02-23 20:08:08 | 料理

いかクリップを知っていますか・・・
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知り合いに頼んで、通販で購入。



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ケースについていた説明写真。ときめきますねえ・・・



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市販の一夜干しを購入するのは簡単だが、やはり一夜干し作りから始めたい。さばいたイカを塩、酒、水を混ぜた調味液に漬ける。

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真水でさっと洗って干す。

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いかクリップに挟んでグリルで焼く。

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はい、できました。フラットです。上手に焼けました。歯触りに問題ありません。



ただ・・・レシピ本には、調味液に酒を入れろと書いてありましたが、これはだめでした。



微妙な苦みが出ます。次回は塩水だけでいきたいと思います。



  ではまた



 






王将の餃子

2013-02-16 13:31:19 | 料理

秦野の保健福祉センター近くのヨークマートで、餃子の王将の冷凍餃子を買った。知らないで行ったのだが、冷凍食品半額の日だったので、320円が160円!!



2つ買いました。



焼きました。



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奇麗に焼けましたねえ。餃子の餡の味付けも良く、好印象。また買おう。

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こちらは奥さん作「白菜の中華煮」 とろみが嬉しい。



餃子も中華煮もご飯に合います。

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フランドール・・・といっても、渋沢にあるケーキ屋ではない。ベルギーのチョコである。



次女がバレンタインデーにくれた。



あまりの美味しさにびっくりしたのでした。



  ではまた




ある日の休日

2013-02-11 10:00:32 | お出かけ・旅行

朝からいい天気。自転車でうろうろ・・・



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酒匂川に架かる富士見大橋から撮った写真。雪の白さと空の青さのコントラストが美しい。

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同じところから丹沢を見た。左の歩道には、ウォーキングの人がたくさんいた。



このあと、国府津に出て二宮を回り、南が丘に出て帰宅。走行距離は42kmだが、苦しかった・・・



なぜか・・・

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そう、マスクをして走ったからです。これは帰宅時に妻に撮ってもらった1枚。



花粉除けのためとはいえ、二宮からの坂をマスクをして登るのは辛い。苦しい。マスクの内側は口から出た蒸気でビチャビチャ。サングラスの内側がくもる。



難行苦行である。なぜそこまでして走るのか・・・



そう、そこに道があるからです。(何言ってんだか・・・)

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さて、先日泊まった「はつはな」で家族用に土産を買った。はつはなオリジナルの和菓子。包み紙が美しい。

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中身はこんな感じ。すっごくおいしかったです。

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完成しました、スペースレール。動画でお見せできないのが残念ですが、ほかの方がyou-tubeにアップしたものがあるので、よかったらどうぞ。(スペースレールやスペースワープでヒットします)

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そんな、スペースワープをバックに、マラサイが出撃するのです。



  ではまた




ホテルはつはな

2013-02-09 16:36:43 | お出かけ・旅行

お世話になった先輩が3月で退職されるので、先輩を囲む会を箱根湯本の「ホテルはつはな」で行った。



ホテルに着いてまずはお風呂。気持ちよかったです。



そして、19:00宴会スタート。



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八寸。まず色を楽しみます。味付けも素晴らしい!!

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金目の小鍋。魚やいろいろな野菜も事前にほっこり煮てあり、だし汁でさっと温める感じの食べ方が新鮮です。

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刺し身の盛り合わせも奇麗ですねえ。



他にもいろいろありました。

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女性のお風呂は、ミニケーブルカーに乗って下に行ったところにある。女性にぴったりのお宿ですよ。



久しぶりの温泉、美味しい食事、みんなとのおしゃべり、楽しいひと時でした。



楽しすぎて、寝たのが午前1時!!日頃の生活からは考えられない時間!!



そして、ぼーっとした頭で朝食をとり、帰宅後めずらしく昼寝をしたのでした。



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さて、スペース・ループです。くるくるのループ部分でボールが落ちる・・・うまくいかない・・・



ということで、1週間ほどほっぱらかしにしていた。



昼寝からおき、しゃきっとした頭で調整を続けたら・・・



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できた!!ボールが「ヒュンヒュン」とレールの上を走っていく。しびれる。



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全体像。これから、もう一つのルートを取り付けて完成となるのです。楽しみー!!



  ではまた








I love Mont-bell

2013-02-03 14:31:22 | 日記

実はモンベルファンである。



JR茅ヶ崎駅北側にあるジャスコ内に、モンベルが出店したとの情報が寄せられたので、早速見学に行ったのだ。



自転車で午前9時に渋沢を出発。10:10にジャスコに着いた。



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イオンであるが、僕の中ではジャスコなのである。写真では分からないが、イオンの看板の後ろにうっすらとジャスコの表示が残っている。

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2回にモンベルがありました。狭い面積に効率よく商品が陳列されていて、とても感じがいい。ここであるものを購入した。

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ついでに、1階の食品売り場を見学。2月3日ということで、恵方巻がたくさんあった。結構売れていた。お惣菜売り場は、秦野のジャスコより充実している。



また、ゆっくり来ようと思った。

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茅ヶ崎を北上し寒川神社。物凄く混んでいて、お参りはパスしました。



さらに北上し海老名へ出てから、進路を西へ。246号線を使い、厚木を過ぎて伊勢原のマックに到着。

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バーガー類無料券があったので、ダブルチーズバーガーを選択した。あと、アイスコーヒーのSサイズ、シャカシャカチキン・レッドペッパーを購入。しめて200円!!



うまーい!!そしてからーい!!



善波峠の坂にへろへろになりながら帰宅しました。

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購入したのはこれ。サドルパック2000円。

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早速装着。かっこいーーー!!フロントバッグ、給水ボトル、輪行袋、そしてサドルパックと、全部モンベルになりました。

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ちなみに、ショルダーバッグと財布もモンベルです。

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ブラッシング、きもちいい・・・



  ではまた