続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

はぁ~~~?なこと

2014年08月19日 | とほほ・・・な事
月19日(火曜日)    

すっきり!ではないけど、晴れたOHIOです。
そして、昨日から・・・ムシムシしております

なんか、体中がベタベタしてるわよ





ただいま料理修行中?の息子・K也くん。

カップラーメン・インスタントラーメン、レンジでチン物は、何とかクリア。
家族で食べるものとしては、前に作ってもらった Buffalo Chicken Dip かな。

これは、みきっちのお友達のママに教えてもらったもので、私を含め、K也も大のお気に入り

ちょっと前、「また作って と言われたので、しょうがない、今度は作ってあげたわ

実は、K也が作った時、少々手違いがありまして、焼く前に上にかけるはずだったチーズを、彼は、混ぜ混ぜしちゃっていたのよね。
だから、ちょっと、ぼてぼてっとした出来具合だったのです。
ま、あれはあれで、美味しかったんだけどね

で、今回は、母作と言うことで、レシピ通り作ったのであります。

その日の夕食はこれ。



味は普通に美味しかったけど、チーズを混ぜ混ぜしなかったことで、どちらかというと、さらっとした、液体に近い感じのDipに仕上がりました。

食べたい!と言っていたK也、自分で作ったほうが美味しかった・・・と。
食べてみて思ったんだけど・・・私も、間違って作ったK也の Dipのほうが・・・好きだった。

この日は、Bandの練習で疲れていたK也が 「作りたくない」と言うことで私が作ったのね。

そんな状況下でK也の一言

 『分かったよ。今度から疲れていてもK也が作るよ』 だって!!!!!

一瞬意味を考えちゃったわよ

それってさ、要するに ‘母ちゃんが作るより、K也が作ったほうが美味しく出来るから!’ ってことだよね


はぁ~~~~ でしょ



しばらく凹んでしまったわ

生意気な口を利くようになりました




昨日の夕食>



*から揚げ
*サラダ
*青梗菜のお浸し

   &

*もずくスープ




頂き物のもずくスープ、美味しい
いい出汁・・・出るんだね、もずく。




ついでに、こんなものもいただきましたの。



*黒胡椒せんべい

ピリッと辛いのですが・・・美味しいのです
おせんべいはお米でできている = 血糖値が上がる
ほどほどにしなくちゃいけないのに・・・・止まらない・・・・




夏休み最後のお昼。
K也のリクエストで Subway。
あ、これでいいんだ!





仲良くしていたお友達家族が・・・日本へ帰ります
気楽にふらっと遊べる大事なお友達が居なくなっちゃうのは辛い
で・す・が・・・
彼らの日本での平和な生活を心から祈りまして・・・・


今までありがとう
元気でね~~~~



また、引きこもり生活に拍車がかかってしまうわ