七草がゆ

今日は七草がゆの日。
お正月に食べ過ぎた胃を休めましょう…
いつもは七草のフリーズドライを使うのだけど
ことしは生の七草で。
セットになって売ってるから便利だけど
本来は七草を探しに行ったりして集めるんだろうな。
生の七草は香りが違いますね。
できたてはちょっと青臭いかな？と思いましたが、
なじんでくるととってもいい感じでした。
青々としすぎているのは、米に対して七草が多かったから。
だって、残しておいても使い道ないもんね。

ふう～これで食べ過ぎが帳消しになればいいのにね