すしねた

仕事中に、シンガーソングライターの中村よおさんにいただいたコチラ

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すしねた、エビの「飴」

心が、ほっと和らぎました

タン・カフェ（ベトナム料理）

先週金曜日のランチ。
三ノ宮のさんプラザＢ１にあるベトナム料理店
「タン・フェ」に行ってきました。



パクチーが苦手なので、パクチー抜きにしてもらいました。
いろんなものを少しずつ食べられてよかった

先日アップした餃子のイチローさんの近くなのだけど、
実は、神戸市のＮさんにこの店に連れてきてもらって、
そのときにイチローの場所もチェックできたのでした。
これまで、このエリアにあまり来なかったので
新店発見したみたいな感覚で新鮮でした。

三ノ宮のさんプラザやセンタープラザの地下は
いろんな食べ物屋さんがあって迷ってしまうけど、
ちょっと路地に入ったところが穴場だよね。

またおいしいお店見つけたらご紹介しますね

ゆずパウンド

なんだかお菓子作りに火がついた今日この頃…
お正月用にと母が持たせてくれたゆずが３つ
野菜室に眠っておりまして、
ゆず果汁を使ってパウンドケーキにしました

粉はホットケーキミックスを使いました。
ふっくらと焼き上がりましたよ

ゆずは果汁だけだとほんのり風味を感じる程度。
皮もすり下ろして使った方が良かったかも…

いつもパウンドケーキになってしまうのは、
パウンド型しか持っていないから
円型やマドレーヌ型も欲しくなります。
でも、火が消えたらまたしばらく作らなくなるのが
私の悪い癖（ｂｙ右京さん）




そういえば、昨日林編集長にいただいたケーニヒスクローネのデニッシュ
激ウマでございました

包みに書いてある
「パンなのかパイなのか、パイなのかパンなのか…」


どっちでも良いくらいにおいしかったですよ

イチロー

という名の餃子のお店に行ってきました。






三ノ宮のさんプラザのＢ１にあります。
前々から気になっていたのです！



ちょうどおやつの時間。
おっと！なにやら茶色い瓶と泡の出る飲み物も写っていますが…
大人のおやつです

皮がパリっと系の餃子、かなり好みでした
ほかに水餃子や餃子スープもあるのですが、
迷わず「焼き」で。

餃子はやっぱ神戸だな。
味噌ダレで食べるのがスタンダード。

おいしゅうございました

こんな時に…リンゴのケーキ

家に居ても、何かしら「やらなければならない」ことが山積
これも自分で決めている事なので、サボろうと思えばいくらでもサボれてしまう…
困ったもので、こんな時に限って、
別の目的で向かったパソコンで「リンゴケーキ」のレシピを検索してしまう。

そして、作る




混ぜるだけの簡単レシピ
しっとり、しっかり系のパウンドケーキです。
作りながら砂糖の分量が少ないのが気になっていたのですが、
やっぱちょっと物足りない
次はもう少し砂糖多めで作ろう。
（ヘルシーケーキって書いてあったのに…）

何でだろう…
煮詰まったときにしてしまう行動→
お菓子作りと部屋の模様替え

目下の悩みは…

今の悩み…


ツイッターとフェイスブックを



するべきか、



せざるべきか…



友達が少ないと
かえって寂しくなるらしい。

阪神淡路大震災から17年

きょうは１、１７。
阪神淡路大震災の被災地では一日祈りの日でした。

お仕事を終えて、灘区民ホールへ。




竹下景子さんの朗読会にはじめて足を運びました。
神戸での開催はこれで最後。
東日本大震災の被災地・仙台へとバトンタッチされます。

全国から震災に思いを寄せた詩が応募され、
そのうち５編が紹介されました。
朗読が始まると竹下景子さんの声の世界に自然と引き込まれていきました。
目の前に詩の中の世界が現れるんですね。
心をわしづかみにされました。

最後に竹下さんが仰っていましたが、
言葉には力があって、それは人の心が生み出すもの。
そんな心のこもったすばらしい詩を
私はメッセンジャーとして言葉に乗せる役目をしているだけ…
そんなような事を仰っていました。



ロビーで販売されていた詩集を手に取り、
1編1編の詩に込められた思いが、ワッとあふれ出してくるようでした。

竹下さんの朗読という「音」から自分の中に入ってきた詩。
だからこそ特に印象に残ったフレーズがあります。

草野理恵子さん作　「電話」から

今また　夏から秋へ　秋から冬へ
冬からまだ寒い　いつまでも寒い三月へ
いつまでも寒くていい
誰にも三月はいつまでも寒くても…

東日本大震災の被災地を思って、
お子さんを亡くしたお母さんを思って書かれた詩です。

毎年、この日は、胸と、のどと、鼻の真ん中あたりが
「ムワッ」とした感覚に何度も襲われます。
何とも表現しがたいですが…


皆さんはどんなことを思って、１．１７を過ごされましたか？

能と朗読。おまけにジャズバー。

きょうは、私が間接的に関わっている
若手能楽師グループのイベントについてご紹介を。

「能」というと、私もこれまで
「内容がわからないから…」とか、
「勉強してからでないと…」、
「敷居が高いから自分とは別世界のこと」
なんて思っていて、実際に触れることはありませんでした。

でも、去年、縁あって「わかりやすく」「楽しく」能を見られるイベントに参加し、

「おもしろいかも」

と、思うようになったのです

関西を中心に活動している若手能楽師グループ「鼓舞志座（こぶしざ）」が、
2月26日（日）に、大阪・梅田にあるジャズバー「ロイヤルホース」で

能楽囃子語り

というイベントをします。

サブタイトルは「平家物語編」
平家物語を題材にした能の演目と朗読、という内容です。

大河ドラマ「平清盛」も始まりましたし、タイムリーですね

今回、鼓舞志座の上田慎也さん、上田敦史さん、山中雅志さんに加えて
朗読は、演劇集団よろずや　の寺田夢酔さんがご出演です。

仕事柄、様々な文化活動から刺激を受けることが多い私ですが、
今回は、最近気になっている「能」に加えて、
将来ライフワークにしたい「朗読」も聞けるとあって、
かなり楽しみにしています
それに、今回は能楽堂ではなく、オッシャレーなジャズバーが会場。
どんな感じになるのでしょうか？

これまで全く能に触れる機会のなかった方にこそ、
是非見て欲しい…と
鼓舞志座さんは仰っています。
是非、ふらりとお立ち寄りください

詳しくは、鼓舞志座ブログ　または
ロイヤルホースＨＰをチェック

鏡開き

本来は1月11日に行う鏡開き。
我が家のお鏡さんは、一足遅れてきょう鏡開きされました。
真空パックされた鏡餅なので、カビが生える心配もないし、
ウィークデーに食後のぜんざいってのも、なんか気乗りせず
休日のおやつとして作ってみました。



ことしは缶詰のゆで小豆を使ってちょっと手抜き…
甘さ控えめでお塩をきかせて、手作り感は十分味わえたかな。
歳神様からのお下がり…ありがたくいただきました

そして、夜のデザートは



ケーキ
オットが誕生日だったので。
ご近所の、昔ながらのケーキ屋さんで。
スポンジ、おいし
生クリームもさっぱり系で、2個ぐらい食べられたかも

今日は和洋のスイーツを楽しみました

えべっさん！

毎年のことですが、年が明けるとすぐえべっさん。
忙しいですね…

ことしは西宮戎へ
今日は宵戎ですが、ちょうど祝日とあって、



人！



人！



人！



まぐろ！

とにかく、入場制限かかるほど、もんのすごい人でした



はじめて、えべっさんの総本社である西宮戎に行きました。
去年までは大阪の今宮戎に行ってたので
「商売繁盛で笹もてこい！」の賑やかな音楽や
本殿の裏側のドラもなく、
何となく別世界。
でも、これが本家本元なのですね。

福笹がフェイクなのが少し残念。
でも、枯れなくて良いよね。
今宮戎の場合、えべっさんに行く人と帰る人が
持ってる笹の色で分かったもんね。

そんなわけで、どっと疲れながらお参りし…



また、「凶」のおみくじを引く私なのでありました