お花見

今日は大阪城にお花見に行ってきました

というわけで、まずはお弁当





ちょうど、お花見らしい花形のお重があったので…
ま、ふつうのお弁当のおかずなのですが、何とか形になったようです

そして、現地では
↓


見事な花曇りでした




まだ、７～８分咲きって感じでしたが、
まずは、第一弾のお花見は無事終了。
さて、今年は何回お花見ができるでしょうか？？

リベンジ いかなごのくぎ煮

ちょっと撮影には失敗気味ですが、
リベンジいたしました。

成功…かな？？？

ちゃんとサビ釘のような固さになりました！

今回は山椒の実でピリっと大人の味です。

シンコ、もう大きく育っちゃってますね
初心者にはこれくらいの方が扱いやすいですが…

初挑戦 いかなごのくぎ煮

いかなごのくぎ煮を炊く甘い香りが漂いはじめると
ああ、春だなあ～と思う
一度、自分でも作ってみたいと思い続けていたくぎ煮。
スーパーで見つけたので、挑戦してみました。

…が、



失敗


いろいろ調べてみると、私は大きな間違いをいくつか犯してしまったことがわかった。

まず、鍋の大きさ。
吹きこぼれることを恐れないもっと大きな鍋でなければならなかった。

そして、火加減。
ずっと強火でなければならないのに、中途半端な火加減だった。

さらに、夕方近くまでスーパーに陳列されたイカナゴを使ってしまったこと。
鮮度が悪いと、内臓の辺りから煮崩れしてしまう。


その他にも様々な失敗の原因が。
ま、初めての挑戦なので、
失敗も今後のためにしておいた方がいいでしょう。ってことにしておこう。

上手にできるコツ、何かあれば教えてください～

春の香り

季節外れの暖かさかと思えばまた寒くなって…
皆様体調はいかがですか？
花粉症の方は大変そう…
私は花粉症はないはずなのですが、何となく鼻がむずむず…

とはいうものの、春は花盛りで一番好きな季節。
きょうは花便りをお届けします。




須磨離宮公園の梅園です。
この写真は先月１８日のもの
このときはまだ咲き始めでしたが、
新聞の梅だよりによりますと、今満開のようです
こぢんまりしていて、いい梅林でしたよ～



こちらはチューリップのドレス

今、神戸ハーバーランドデュオドームで
神戸花物語２０１０が開催されています
明日までです。
今回は神戸駅前のアクセスしやすい会場で、入場も無料
一足早く、花いっぱいの季節を満喫してください。




で、この会場を通りかかった時、
フルーツフラワーパークで活躍している「ゴウくん」がステージに



遠くからだったのでうまく撮れませんでした…

プロ野球・オリックスのボールモンキーとしても
すっかりお馴染みですよね～

バランスボールにのったり、ジャンプして逆立ちで着地！なんて
アクロバティックなことも…
きっと、ステージでは落ち着くんでしょうね。
（スタジアムでは緊張しちゃうけど）



最後にはこんな大技も
３メートルの竹馬です
ゴウくんすごいお見事でした

と、春の花の話題をお送りしました。
皆さんのお近くにも春は見つかりましたか

ご無沙汰しすぎて

ごめんなさい
結局、元日の記事以来の更新となりました
みなさま、お元気ですか？
私は元気です。多分。

ラジオ関西では、ブログの更新がされないのは
林真一郎アナウンサーか、私か、という物議を一部で醸し出しております。
これで、私の勝ちですな。ふふふ…

ところで、ここでお知らせです。
先日、サンデー神戸に矢田市長にご出演いただいた際の様子が
動画でご覧いただけます。
私はほんの少し、（後頭部と声のみ）の出演ですが、
一度のぞいてみてください。
↓
ＫＯＢＥムービーチャンネル

ラジオ番組を動画で観る、というのはとても不思議な感じがします。
特に自分が出演している番組は

年明けから大風邪をひき、その後、ほんの少し仕事の面でバタバタし、
プライベートな時間を楽しめない日々が続いておりました。
もうしばらくしたら、少し余裕が出るかな。

ブログの更新、がんばりまーす