お取り寄せしたベーグル

いきおいあまって（？）お取り寄せ
エクアトロギャッツのベーグルです。
お得なセットがあったので、試しに…と思ったら、
ためすどころかこの量ですよ

６種類のベーグル×３個ずつ&スコーンにカヌレまでついて…
冷凍庫いっぱい！
箱をあけた瞬間、しばしパンの香りを楽しみました。
はよ、冷凍庫に入れなあかんっちゅうに。

明日から、毎朝ベーグルだよ
そのまま食べてもよし、サンドにしてもよし。
クリームチーズも買っておかなければ！

PAUL

ちょっとリッチなフランスパンを求めて…
元町商店街にあるＰＡＵＬに行ってきました。
前から気になっていたのだけど…お高めなので

初めてのＰＡＵＬで、一番人気のクロワッサンをはじめ３種買ってきました。
次の日の朝ごはん用。
翌朝、とてもリッチな朝食を堪能
クロワッサン、最高
サクッとしていて、それでいてしっとり感も…不思議だ。
今度はごく普通のバケットなどで、シンプルな味を試してみたい。



この源氏パイみたいなやつ、顔ぐらいの大きさ！！でかい！！
こちらは買ってすぐ、おやつに頂きました。
食べても食べても減らない感じ…

九十九堂本舗のクリームパン＆ジャムパン

阪神百貨店の地下で発見した「九十九堂本舗」
菓子パンのお店ですが、種類はクリームパンとジャムパンだけ！？
クリームパンは、夏季限定のサワークリーム
「限定」につられて、クリームパン、そしてジャムパンを買ってみました。
帰ったらすぐに冷蔵庫に入れるべし！！とのこと。
そして、かるーくトースターで焼いて食べるべし！！とのこと。
次の日の朝…



ほおれ！！見て見て！！こぼれ落ちそうなクリーム
パンは焼くことにより「パリッ」とした食感。
そして、惜しげもなくいれられたクリームが、サワークリームなので、
夏らしくさっぱりした感じ。
でも、これ１個で結構まんぷくでしたよ。

一方のジャムパンは写真に撮ってないのですが、
もはやジャムパンではない！！
ジャムっていうか、いちごソースって言うか
甘酸っぱいの
これまた、ふんだんに入ったジャムが、まるでデザートのように
リッチな感じをかもし出しておりました。

普通のクリームパン＆ジャムパンを求めている人には
ちょっと違う感じかもしれませんが、いい意味で裏切ってくれますよ

イスズベーカリー

パソコンのモニターの修理のため、一週間ほどパソコンとはお別れ…
ネットカフェに行ったり、不便な日々からようやく開放されました
パソコンのない生活がこんなに不便とは…
昔はなかったのにねえ
パソコンも、携帯も、ＤＶＤも、ない時代はそれでＯＫだったのに。

さてさて、ようやくブログの更新。
たくさん溜まってますので少しずつアップしていきましょう。




今日、元町の大丸前のところにオープンした「イスズベーカリー」に行って来ました。
神戸の人にはすっかりおなじみ。私も、ここのファン
ここの社長さん、パン職人では唯一の「神戸マイスター」に認定されていると言うのを、何かの記事で読みました。
北野坂とか、ハンズの南とか、阪神元町駅前のお店とか、
他のお店はこじんまりした感じですが、ここは結構広め。
店内は木目が印象的な、オシャレな内装でした。
パンを選ぶ時って、なんてシアワセなんでしょう

パン工房 えびす

　

またまた、ご近所のパン屋さんです
神戸高速線・西元町駅から北へすぐの宇治川商店街にある、「パン工房えびす」。
商店街そのものがベタな下町で、このお店も例に漏れずアットホーム。
すごくこじんまりしていて、レジにはおばちゃん、奥で作業してるのはおっちゃん。
並ぶパンは、お店の規模のわりには種類豊富。
全体的にお値段はお手ごろ
今日は、クロワッサン・さつまいもパン・美穀パン（ライ麦・ごまなどがはいってます）・ラスクを買いました。
クロワッサンがおいしいと聞いていたのだけど、夕方にはもう売り切れてることが多くて…
今日はラッキーでした。

パン工房　えびす
神戸市中央区楠町1-1-11
電話番号 078-371-6476



今日のメニューは、このクロワッサンと、
改良が施されたニョッキ・クリームソース、
切干の洋風漬けです。
少しトーストしたパンはふっくら・サクサクおいしい！
食後にラスクつまんじゃったし、結構カロリー高そうな…

ヒシヤベーカリー

　

新しいカテゴリーを追加しました
最近気になるのが「パン屋さん」。
神戸にはおいしいパン屋さんがたくさんあるので、
研究していこうと思います。
まずは、我が家から徒歩１分！！のヒシヤベーカリー
とっても素朴で、おいしいパンがそろいます。
私のオススメは、カレーパン！
巷によくあるカレーパンとは違って、食パンにカレーが挟んであって、
揚げてある。
カリッとした食感で、何より、カレーがおいしい
お昼ごはんとかにすると、結構な満腹感
ほかにも、カスタードクリームをはさんだクリームパンもおいしいし、
メンチカツサンドもオススメ。