梅昆布茶で和風パスタ

そろそろ3月中旬ですね。
でも、まだマフラーが手放せない…

マフラーっていつまでなら許されるんだろーか…？

3月って時期的にはもう春なはずで、春やったらマフラーはもう終わりなんじゃない？って、思うんですが、でもまだまだ朝晩は寒い。
マフラー欲しい！ってなる。

なんか、9月頃のいつまでサンダル履いてても大丈夫？に似てるけど、寒い分こっちのが重要。

春用のストールもあるけど、でもあったかマフラーがいいんですよねー。

でもそろそろ『あいついつまでマフラー巻いとんねん』ってなるんかな？
てゆーかもう言われてたりして。

なので、最近は最高気温見て考えるようにしました。
あと、雨なら寒いはずやからおっけー！とか。

あぁ、この季節の境目っていつも難しいorz
わたしには難易度高過ぎです。

では、難易度の低いレシピいきまーす。

梅昆布茶の和風パスタです。


味付けは梅昆布茶のみ。

今までも昆布茶でクリームコロッケとか昆布茶でグラタンとか作ってたんですが、今回はパスタです。

ブログにはまだ書いたことないですが、実はカルボナーラも昆布茶で作ったりします。

が、今回は梅昆布茶なのでそのまま和風にしてみました

【材料】２人分
パスタ ２人前
梅昆布茶 大さじ１
豚小間 好きなだけ
青じそ ３～５枚お好みで

【作り方】
パスタはたっぷりのお湯で茹でる。表示時間より1分短く茹でてください。
フライパンにオリーブ油（サラダ油も可、分量外）をひき、豚肉を炒める。
パスタがゆだったら、お玉１杯分のゆで汁をフライパンに加え白っぽく乳化させる。
そこにパスタを加えてまぜる。
梅昆布茶を加えてさらにまぜ、細切りにした青じそを加えてできあがり。

いただきまーす( ・∇・)

＊やっぱり梅昆布茶だと梅感が薄いのでもっと梅感を！って方はさらに梅肉を加えてください。
＊昆布茶の量は、味見しながら加減してください。

簡単なので、ぜひお昼にでもお試しください。

最後、よければクリックお願いします。

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村

そのひと押しがランキングに反映するしくみです。