Happy Smile Life~おひとりさまの簡単おうちごはん~

ひとりごはん。
ひとりだから手軽で簡単にできるごはんを。
面倒くさがりさんでもできるゆるーい1人分のレシピです

大粒アロエinクラッシュタイプの蒟蒻畑 パイナップル味

2015-04-23 14:47:18 | モニプラ
こんにちは。Ericaです。

ここでは、簡単にできるおひとりさまごはんをメインに載せています。

ひとりのご飯だとどうしてもワンパターンになってしまう時や
レシピ調べても2人分~ばっかりで1人分を計算しなおすの面倒くさい!ってときのために、
1人分のレシピをズボラでゆるーい作り方でできちゃう料理をメインにしてます。

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メインはメインとしてこの辺にそっと置いといて、今日はメインではないです。脱線です。

株式会社マンナンライフさんから【大粒アロエinクラッシュタイプの蒟蒻畑 パイナップル味】をいただきました。



わーい、蒟蒻畑だいすきー♡

今回のはクラッシュタイプでパウチに入ってるので、忙しい時の朝ごはんなんかに最適です。

とりあえず、いただきまーす

ふたを開けるとふわわーんとパイナップルのあまーい匂い!

ちゅるちゅるじゅるっ…と吸うと、蒟蒻ゼリーと一緒にたっぷり出てくるアロエさん。

もちもちの蒟蒻ゼリーとさらっとあっさりアロエが一緒になって、おいしいです。

…が、ふたを開けたときのパイナップルの強い匂いはどこへやら、アロエが強いのか食べてるとパイナップルの味があんまりしません。

ここが残念かも。

蒟蒻ゼリーもアロエも美味しいけど、パイナップル感はほとんど感じられませんでした(>дマンナンライフファンサイトファンサイト参加中

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…*…*…*…

首を寝違えましたorz

朝起きたら首が痛い(。´Д⊂)

そして首の稼働範囲が狭い…!

本当にどんな寝相してたん?自分。

と言いたくなりました。
…というか、言いました。

答えは出ませんが。

たまに寝違えを起こすのですが、過去にもう人生で最大なんじゃない?くらいの寝違えを起こしました。

本当に首が右にも左にも回らなくて、誰かと話しかけられると、体ごとゆっくり振り返らないといけないくらいでした。

かなり周りから笑われましたけど、本人必死。

3日くらいは動かないままで、その後ちょっとずつ、よくなってきたなーと思ってたら、さらに寝違える。

という、まさに

こんなこと、ありえるーーー?

状態でした。
せっかく動かせるようになってきたのに、ふりだしに戻るという最悪な結果。

そして周りからも笑われる。そしてからかわれる。(無駄に名前呼ばれるってゆーね。)

それこそ、どんな寝相やったん?

って感じでした。

そんなに悪くないと思うんやけどな…
友達のうちへ泊まって一緒に寝てるときなんか
『すごい静かに動かず寝てるからびっくりした』
って言われたこともあるのに。

でも、普段は
*掛けてた布団の裏表が朝起きたら逆になってたり(体に接してた内側の方が、なぜか朝外側になってる)

*掛けてた布団の上下が逆になってたり(寝るとき首もとにあったほうの布団の裾が朝足元にある)

てなことが、日常茶飯事だったりすんですが…(全く寝相よくない)

うーむ。
とりあえず、早く治ってほしいです。

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ゆずってちょうだいシリーズ・まるっと柚子

2015-04-21 16:42:24 | モニプラ
こんばんは。Ericaです。

ここでは、簡単にできるおひとりさまごはんをメインに載せています。
ひとりのご飯だとどうしてもワンパターンになってしまう時や
レシピ調べても2人分~ばっかりで1人分を計算しなおすの面倒くさい!ってときのために、
1人分のレシピをズボラでゆるーい作り方で作っちゃいます。

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作っちゃいます!!…が、今日は過去のふりかえり~

というのも、一番食品さんから【ゆずってちょうだいシリーズ ・まるっと柚子】を頂いたのでそれで作った料理をまとめてみます。



…使いかけですが、クリームゆずソーダ。

まるっと柚子は、柚子果汁に少し塩分を加えたほぼ柚子!の柚子酢です。

柚子酢だけど、柚子果汁以外はお塩だけというシンプルなもの。

こうやって、サイダー(まるっと柚子には砂糖など糖分が入ってないので)で割るだけでも美味しいです。

柚子好きにはたまらんくらい柚子のいい香り!

それを使って作ったのが
出汁茶漬け




豚肉とレンコンの甘辛炒め~柚子風味~


です。
どっちも簡単で、柚子の風味がアクセントになってて美味しさ倍増です。

特に出汁茶漬けなんかは、まるっと柚子なしだと少し油っぽい感じだったのに入れた途端にさっぱりさらさらなお茶漬けになったので、自分でもびっくりでした。

もちろん、お醤油と混ぜれば柚子ぽん酢になるし、唐揚げの下味なんかにもいいと思うし、お菓子にもよさそう!

思った以上に万能な調味料でした。

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…*…*…*…

ミュージカルが大好きです。

え、いきなり何?と思った方、スミマセン。

実は今日観たいミュージカルのチケットの先行販売の日なのでうきうきで\(^o^)/

取れるかどうかわからないのに、すでに行く気満々でテンション上がりギミです。(気が早すぎ、しかも上がりギミって中途半端)

そのせいか眠くて眠くてしんどいはずやのに今日の仕事は割りと元気でした(昨日も今日も始発で出勤)

いやー単純。

おんなじようなシフト状況でも何か楽しみがあるとさくさく終わる気がします。

ある時は、しんどすぎて半泣きなってたりするのに。

楽しみが近づけば近づくほどルンルンして仕事も頑張れて。

始まってしまえば、すごくすごく楽しいけど、終わってしまうのが嫌で。

終わってしまうと、次の楽しみを見つけられずにさみしくて思い出にひたったりして。

っていうのを1年で何回も繰り返してて。

始まれば終わる。

当たり前で、不安なことや嫌なことがある時は

『大丈夫、たったの数時間なんて始まってしまえば終わるから』

って言い聞かせて、

楽しいときは
『終わりたくない』

って本気で思って。

なかなか自分勝手ですなw

だけど、『始まれば終わるから』って結構自分を落ち着かせるのに役立ってる言葉です。

それでもテンパるときだらけですが…orz

…ってミュージカルの話からそれすぎやしな。

要は、今日はチケット販売なので頑張ってゲットします!ってことです。
(全然違うw)

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テーブルマーク 冷凍パン春の新商品

2015-04-17 12:28:37 | モニプラ
こんにちは。Ericaです。
ここでは、簡単にできるおひとりさまごはんをメインに載せています。
ひとりのお昼を決められないときや
ひとりぐらしのご飯って面倒くさいときのための
ズボラでゆるーい作り方でできちゃう料理がメインです。

が、今回は多少脱線する日になりました。
でも、おひとりさまごはんにぴったんこなものたちです。

テーブルマーク株式会社">テーブルマーク株式会社さんより、冷凍パン春の新商品をいただきました!


気になる中身は
*大人の朝食クロワッサン
*大人の朝食グラノーラブレッド
*ホットケーキ
*シナモンロール
の4商品。

クロワッサンとグラノーラブレッドは以前からありますが、今回のは大人の朝食として厳選した素材と不足しがちな栄養分をプラスしているそうです。

では、さっそく。

【大人の朝食クロワッサン】


これは岩塩アルペンザルツと発酵バター風味を使っていて、食物繊維とカルシウムがプラスされています。

ちなみに小さいほうは前からあるクロワッサン。

これ、岩塩のおかげか甘くなくて塩っぽさがある大人味でした。
小さい前からあるクロワッサンは、これぞクロワッサンという感じの甘めのものなんですが、こちらはご飯代わりにおかずにもあいますよーっていう感じでした。

どっちも美味しいですが、わたしは大人味がすきです。
もちもちしてて、どこかフランスパンぽいです。

続いて【大人の朝食グラノーラブレッド】


こちらもながーいほうは以前からのもの。
このグラノーラブレッドはクランベリーとクリームチーズが入っていて食物繊維とビタミンがプラスされています。

味はザクザクしててグラノーラ入ってますねーという感じ。
でもながーい以前からのほうがグラノーラ感があります。

大人の~はクランベリーのせいか甘酸さもあっておいしいです。
でもクリームチーズ…というのがあんまり感じられなかったのが少し残念でした。

このクロワッサンもグラノーラブレッドもオーブンで4分って書いてたのでふが、うちのだと、なぜか4分でできず、中が摘めたかったので追加過熱しました。

それでも10分もあればアツアツがいただけるので楽うまです。

さささ、お次は【シナモンロール】です。


過去の経験を活かして初めから少し多めにレンジにかけたらやりすぎましたorz

アイシングとけた…

これは2014年の秋の新商品らしいのですが、今回リニューアルしたらしいです。

シナモンロール大好きなので、今回これが一番楽しみでした。

上が真っ白なくらいアイシングたっぷりです。溶けたけど…

お味もふわふわパンが美味しい!
アイシングもたっぷりだけど甘すぎなくてよかったです。

でも欲をいうならもっとシナモン多めがよかったなー。

最後は【ホットケーキ】


写真縦ですみません(直せよ)

これ、なにがすごいって、シロップと生クリームがついてるんです!
だから、温めたらすぐお店のホットケーキみたいにできるんです!

これはうちのレンジでも表示時間で大丈夫でした。

レンジから出したときのふわ~んて香るあまーい匂いがもうたまらんかったです。

これに生クリームとシロップかけて…
いただきまーす!

ふわふわしっとりでうま!
でもはしっこのほうは少し硬くなってました。そんなに気にはならないですが。

もーなにが嬉しいって、ホットケーキ食べたい!って思ったときに1人分だけすぐに食べれるところです。

ホットケーキって何気に焼くのに時間かかるし、1人だと多かったりするんですよね。それが解決。

でも、生クリームは1回分しかないので、一気に食べない場合は生クリームなしになっちゃうのが残念でした。

それでも全体的にどのパンもオーブンやレンジにほりこんだらそれだけでOKなので手軽で本当に便利です。

朝はパン派だけど、毎日トーストじゃ飽きるし、でもパン屋さんのパンをいつ買ってられない!ってときにぴったりです。

どれもこれもおいしいですし。

一人暮らしのストックとして優秀ですよ。
もちろん、一人暮らしじゃなくても忙しい朝にも、ほっと一息つくときのお供にもばっちりです!
ぜひ見つけたら試してみてください

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マ・マー 金のスペシャリテ part3

2015-04-06 11:04:08 | モニプラ
こんにちは。Ericaです。
ここでは、ひとりの時のごはんにぴったりな身近な材料で簡単にできる料理を中心に載せています。

でも、今日はちょっと違います。
プチ脱線。でも、ある程度は線路沿い。

これこれに引き続き日清フーズ株式会社 - 日清製粉グループさんより頂いた【マ・マー 金のスペシャリテ】シリーズの実食part3です。らすとー!

最後は、【海老トマトクリーム】と【たらこといか】と【クリーミーカルボナーラ】です。

まずは【海老トマトクリーム】


まず、チンして袋から出した感想は『え、ソース少なくない?』でした。
でも下からちゃんと混ぜれば大丈夫。充分な量のソースがあります。

食べると海老の香りがふわーんとします。ビスクみないな香ばしい甲殻類!って感じの匂い。

トマトな感じはあんまりなくて、とろーりとした濃い目のクリームソースです。

おいしいです。…って普通に書いたけど、本当に今回頂いた中で1、2を争うくらい好み。
でも、もっと言うならもうちょっと海老が欲しい…。もっと海老食べてる感が欲しいところでした。

次は【たらこといか】


下にうすーく書いてるのですが、柚子が爽やかに香ります。
いちばんあっさり味。

でもたらこって味がしっかりしてるので、あっさりだけどあっさりしすぎないパスタでした。
野沢菜も入ってて、その歯応えも楽しいです。

ただ、チンして袋から出して混ぜたときのピンクの色鮮やかさにはビックリしました。
え?こんなピンクやった?みたいな。

最後は【クリーミーカルボナーラ】


カルボナーラが大好きなので、実はこれが頂いて一番嬉しかったです。

でも、実はレトルトのカルボナーラソースってあまり好きではないので、これも同じやったら…やなぁ。と思いつつチンしたのですが、これは濃厚なカルボナーラで、ソースもたっぷりでおいしかったです。

よかったv(・∀・*)

でも、ベーコン(パンチェッタ?)はもう少し厚切りが良かったです。
なんか、食べた感じがほとんどなくてパスタ食べてて気づいたらベーコンもなかった…という感じだったので。

でも、味は満足です。

そんな感じで、7種類全部食べました~!
一番好きなのは【海老トマトクリーム】かな。【クリーミーカルボナーラ】と迷うけど。
【ナポリタン】や【ミートソース】も上位にいます。
普段好んで食べないけど、うまっ!ってなりました。

だけど、どれもこれもチンして6分でできるのに本当おいしくて、これこそ面倒なときのおひとりさまごはんにピッタリ!と思いました。
冷凍庫に色々キープしておきたい商品。

なんかあったときのために、って買って結局すぐなくなって、本当に助けて欲しいときには冷凍庫にはおらんってゆーね。

そんなパスタ達でした。
ごちそうさまです。

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元ホテルオークラ和食総料理長 星則光氏監修『うま味だし』

2015-04-04 12:16:05 | モニプラ
こんにちは。
このブログは、カップ麺やコンビニには飽きたけど、1人ぶんのご飯て作るの面倒だよね~って時のために、簡単で身近な材料を使ったおひとりさまごはんを紹介してみたりしてます。

*でも今回は違います。
…ん、いや、全く違うわけちゃうけど、ちょっと違います(どっち)

株式会社ピヴォーテさんから【元ホテルオークラ和食総料理長 星則光氏監修『うま味だし』】をいただきました!


元ホテルオークラ和食総料理長 星則光氏て誰?となるかもしれませんが、『50℃のマジック』でおなじみの方らしいです。

マジックはわからないけど、和食系の有名なシェフです。

今回頂いたこのお出汁、保存料や科学調味などが無添加なんです。
そして、お湯にすぐとける粉末状なので、扱いがすごーく楽!

…てなわけで、鍋を使わずに簡単即席スープができます。


これは、乾燥ワカメとごまとスープを入れてお湯を注いだだけ。

鰹節の匂いがふわ~んとして、これだけで充分な美味しさでした。

なんか汁物がほしーなーってな時や、お弁当作れなかった時に重宝しそう。
ちっちゃいジップ付きの袋に乾燥してる具とスープいれて職場でお湯注ぐとか。そしておにぎりと食す、みたいな。

保存料や科学調味料が入ってないってのが体に優しい感じでいいですよね。

何より出汁って、ちゃんと取ればそれだけでいい味で、余分な塩分も取らなくていいし大事ですよね。
でも、メンドクサイ…。独り暮らしならなおさらで。
自分のためだけに出汁とるなんて…うん、今日は省略☆てへっ
ってなりますよね。(誰、このぶりっこ)

そんなわたしみたいなズボラさんにはもってこいな、出汁でした。
あとは、お値段と財布の問題。2人で相談して決めて。みたいな。

もちろん、出汁なんで、スープ以外にもお味噌汁(結局汁物)や煮物、だし巻きや茶碗蒸しなんかにも使えます。
まさに万能。素晴らしい。

あとはお値段と財布の…以下略

まとめると、買うか買わんかは別にして、すぐに溶けるし、そのままで美味しいし、料理の幅も広がる、そんな美味しいしお出汁でした、ということです。

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