さんまの生姜煮

今日の男性シルバー料理の会のレシピは季節を考えサンマの生姜煮、お吸い物、きゅうりもみ、赤飯。 赤飯は敬老の日を祝った訳でなく、旬の栗ご飯の予定が何となく赤飯に変わったとのこと。 サンマの煮物は缶詰以外に食べたことなかったが、これがかなり旨かった。焼いたサンマより旨いのでは？　感動モノでした。 今日は我が2班が担当。在庫リストに七味唐辛子があるが現物がない、前回の流しそうめんで余ったそうめ . . . 本文を読む