夏みかんのマーマレイド

同じマンションの友人から、今年も夏みかんを戴きました。
去年も貰って、マーマレードを作ったらとても美味しく、今年も心待ちにしていたんです

今年は、こちらのブログを参考にさせていただきました。
ほっとお茶たいむ～chakoの台所～

この通りしたら、美味しいのができそう～

でも、やっぱり楽な方へと流れ、切り刻むのはカッターで、煮詰めるのは電子レンジでと相成りました

でも、なかなか、美味しそうでしょ？
お砂糖控え目で、ちょっぴり大人の味。
明日の朝、朝食に出すのが楽しみ