カボチャ餡で花パン／ベーグル過発酵(^_^;)

久しぶりに雨模様・・

なのでパンを焼きましたが・・・

今回はチョコを湯煎して

生地作り・・・



ここまでは良かったのですが！！

１０時間以上経ってしまって過発酵です。



成型は綺麗に出来たのに～～

カボチャを餡にして・・・

花パンを・・



やる気は有るのに中々上手くいかなものです。

反省ばかりです。