田楽味噌

　ナスの田楽が好きで。
　そうだ、田楽味噌ぐらい作ればイイんじゃん！
　というわけで、作ってみました。
　レシピはもちろん、ネットで検索。
　お気に入りの味の素レシピを参考にしました。

　結果は大成功。
　ナスは縦半分に切って、揚げるのは面倒なので、大目の油で焼く感じで。
　ゴマもたっぷりで。
　
　田楽味噌は、もちも良さそうなので、作り置きで大活躍しそうですわん。
　今度はふろふき大根（もどき）でも、作ってみようかな～。えへへ
　お酒にも合うし～。