8月です。

今日から8月です。今晩も寒いです。ラビットアイの収穫が忙しくなってきました。それにしても、今年のラビットアイの甘いこと、こんな年は初めてです。

夜が寒いと感じるまで気温が下がるので、この寒暖の差がいいのでしょうか。昼がそこそこ気温が上がり、夜涼しくなるほうが、味がよくなるのかも？

涼しい日が続く割には、熟すのが早いです。

今まで色づいているのと、熟しているのは違うと説明していましたが、今年は色づくのと熟すのがほとんど一緒です。

毎年来ているお客様も今年は甘い、美味しいと口を揃えて言います。