ヤ－コン

今日はヤーコンを植付けました。

隣家の竹林があって50年以上何も作る事のできなかった場所を畑にしました。

隣家は竹を切って太陽光発電のパネルを設置しました。

土が赤土でゴロゴロです。あまり肥料を必要としないヤーコンを植えてみました。

ヤーコン・アピオスの収穫

今日はヤーコンとアピオスを収穫しました。

ヤーコン

アピオス

ヤーコンの花

今年はヤーコンの花が沢山咲いています。

地味な花です。

ヤーコン茶

今年初めてヤーコン茶を作ってみました。割と簡単に出来ました。

お茶にして飲んでみました。飲みやすかったです。お腹の調子は大変良い調子です。

ヤーコン（サラダオトメ）

ヤーコンのサラダオトメを植え付けました。大根の間引き苗をもらったので畑に棒で穴をあけて間引き苗を植え付けみました。どうなるでしょうか楽しみです。