ずーと考えていて答えが見つからずにいたことがありました。
大関ナーセリーに今まで何回か訪問して、見本園のブルーベリーを試食させて頂いて感じることはどこの摘み取り園より甘くておいしく感じる事です。「楽樹の郷」の会員も同じ感想です。
だから聞くのです。
どんな肥料、剪定はと質問します。
あまり明確な答えはありません。実を売るのではなく、苗を売るのでそんなに考えていませんと言われます。、剪定なんかも刈り込み式のようで、割といい加減の様です。
なんで
なんで
私なりに出た答えは熟すせばおいしくなる。大関さんは実の収穫は行っていません、だから木の下に熟した実が沢山おちています。そのくらいまで熟せば実はおいしくなるんだという結論でした。私の収穫は早すぎたということでした。
