「きょうのごはん」の情熱

・お好み焼き2種
・もやしナムル
・わかめと大根の中華スープ

このところ家に居る時間が少なかったので、久しぶりのおうちごはん。
ゆっくり買い物に行って、ゆっくり作りました。

豚バラをニンニクで炒めてキャベツのお好み焼きの上にどさっと乗せるこってり系。
オクラと青ネギのお好み焼きをおろし麺つゆで食べるあっさり系。
男子ごはんで見たレシピ。
もやしナムルは我が家の定番。簡単だけれど、茹で過ぎないのが大事。如何にシャキシャキを残すかがポイント。