ワイン１dayセミナー

前回ワイン＆チーズの体験セミナーに行ったサロンへ行ってきました
（山道の途中にあるサロン。初めての時はここなのかちょっと心配でした）

なぜ、またそこへ行ったのかと言うと

あの有名な田崎真也さんに会ってみたいと

ちょっとミーハーな気持ちもあっての参加でした

コース名は「田崎真也によるワインの愉しみ方」

１時間半のセミナーでしたが、アッという間に過ぎ去っていきました



今回のテイスティングは８種類のワイン

白：３種類　　赤：３種類　　Cava：１種類　　Champagne：１種類でした

１度にこんなにたくさんの種類を飲み比べた事が無かったけど

飲み比べてみると、それぞれの違いが良くわかり自分の好みも再発見

とても勉強になった貴重なレッスンでした

欲を言うならば、もう少しゆっくりとお話を聞きたかったなぁ


今後のお料理の合わせ方もこれまで以上に楽しめそうな予感

たくさんのワインを飲んでみたくなったので

いつか、小さいのでも良いからワインセラーが欲しくなっちゃいました