去年なにかのTVで紹介されていた遠軽のラーメン屋。
行く機会を伺っていたのだが、ようやく行ける機会が訪れる。
↓遠軽町 えびそば金行
13:30。
駐車場は4台しかなく、目の前のパチ屋に停めるつもりでいたのだが
まさかのガラガラ('ω')
店内は1人も居ないせいか広々と感じる。
メインは3種類、それに限定チャーシュー丼や替え玉、和え玉(まぜそば)と
バリエーション多数。どれにしようか3分くらい悩む。
食べ過ぎなのは分かっているのだが、限定と言われたら食べたくなるし、
細麵の替え玉も頼んでみたくまとめてオーダー。
細麺か太麺かを選べたので細麺を選択。
↓えび味噌ラーメン 980円 + 替え玉150円
↓限定レアチャーシュー丼
綺麗なビジュアル。あ～もう見ただけで腹一杯('Д')
麺はツルッツルでコシがあり食べ応え抜群。
少しピりッとしたのは七味？のような赤い粒が入っていたからか。
海老の濃厚さはやっぱり美味い。
レアチャーシュー丼も結構なボリューム。
たまごとゴマの風味で食欲がそそられる。
失敗したのは替え玉用にスープを残さなければならず、
ライスとスープをあまり混ぜて食べられなかったのは残念。
だが替え玉含め一気に完食！美味かった～(^^♪
開業は2020年と結構時間は経っているが、
十分にトップクラスのラーメン屋。
土曜の昼間で客が居ないのはたまたまなのか。なんだか勿体ないなぁ。
網走からは約1時間40分。北見からは約1時間。
軽く行ける距離ではないが、ラーメン目的で行くのに十分な理由になる美味さ。
