レシピです。

いつも、仲良くしてくださっているちゃぶまるさんから
ホットケーキミックス・ふんわりマドレーヌの
レシピのリクエストがありましたので、アップします。

クックパッドと言うHPにも載っています。
参考になさってみてくださいね。

材料
　ホットケーキミックス　２００グラム
　卵　　　　　　　　　　２個
　砂糖　　　　　　　　　大さじ３
　はちみつ　　　　　　　大さじ２
　牛乳　　　　　　　　　５０ml
　溶かしバター　　　　　５０グラム

　①ボウルに卵と砂糖を入れ、湯煎にかけながらもったりするまで泡だて器で
　　混ぜる。（ハンドミキサーだと楽です。）
　②①にはちみつ、人肌に温めた牛乳、ホットケーキミックス、溶かしバター
　　の順に加え、そのつどよく混ぜる。バターは一度ごむべらに落とし、散らす
　　ようにして入れるといいです。
　③型の７分目まで生地を流し込み、１７０℃に予熱しておいたオーブンで１８
　　～２０分焼く。良い焼き色がついたら、完成です。

　トッピングに、アーモンドスライスやキャラメルを細かく刻んでのせても
　　良いようですよ。

今度の日曜日は、父の日です。
上の娘が、もうすぐ誕生日なので
それも兼ねて、また、何か作ろうかと
思案中です。