野の花だより

日々のささやかなこと*好きな音楽*のんびりと

イカと里芋の煮物

2016年04月04日 | あしあと


やっぱり
ありがたいイオンのネット。
先週はネットでお買い物できなくて(;^_^A
ありがたみをますます実感!
今週は食材を仕入れておきましたので
やっぱり助かっています。


今夜は、
こっくりおいしい
イカと里芋の煮物(*^^*)


イカ
里芋(冷凍のにしました)

ショウガチューブ
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ半分
砂糖 大さじ1
だし汁2カップ

だし汁と調味料たちの一部で、
最初にイカをさっと煮て、お皿に取り出して、
残りのだし汁と調味料たちを加えて、
里芋を10分くらい煮て、
もう一度イカを戻して、おいしく仕上げる♪







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